Современные кухни наполняются разнообразными гаджетами, но микроволновая печь остается одним из самых популярных приборов. Она помогает нам быстро разогревать еду, готовить простые блюда и даже выпекать пироги. Но какая посуда для приготовления в СВЧ подходит лучше? Как выбрать правильные материалы и формы? Давайте разберемся!
Разнообразие посуды для СВЧ: основные материалы
Когда речь заходит о посуде для микроволновок, на первое место выходит вопрос безопасности материалов. Не всякие контейнеры подходят для высоких температур и маячковых волн. Рассмотрим основные материалы, с которыми мы можем столкнуться.
Керамика и стекло
Керамическая и стеклянная посуда – это, безусловно, фавориты, когда дело касается СВЧ. Они не только безопасны, но и не взаимодействуют с пищей, что позволяет сохранить ее вкус и полезные свойства. Более того, как правило, такая посуда устойчива к высоким температурами.
Преимущества керамической и стеклянной посуды:
- Не впитывают запахи и вкусы
- Простота в уходе – можно мыть в посудомоечной машине
- Эстетичный внешний вид
- Можно использовать в духовке
Но будьте осторожны: не вся керамика подходит для микрооволнового обогревателя. Некоторые виды могут содержать металлы или лак, которые будут выделять вредные вещества при нагревании.
Пластик
Пластиковая посуда – еще один популярный выбор. Однако здесь важно учитывать тип пластика. Не всякий пластиковый контейнер безопасен для СВЧ. Указывайте на маркировку, которая говорит о возможности использования в микроволновых печах.
Преимущества пластиковой посуды:
- Легкость и прочность
- Хорошая герметичность
- Низкая цена
Тем не менее, использование пластиковых контейнеров может вызвать дискомфорт. Они могут выделять химические вещества при высокой температуре. Поэтому выбирайте только ту посуду, на которой указано «не содержит BPA» (бисфенол А).
Формы и размеры: что выбрать?
Помимо материала, важно учитывать и форму посуды. Правильный размер и форма могут значительно влиять на процесс приготовления пищи в СВЧ. Давайте подробнее рассмотрим, какие формы бывают и какие из них подходят для различных блюд.
Чаши и миски
Чаши – это универсальный вариант для многих блюд. Они отлично подойдут для супов, каш и салатов. Обратите внимание на объем: слишком маленькая чаша будет неудобной, а слишком большая – не сможет равномерно прогреть пищу.
Подставки и кастрюли
Для приготовления гарниров и запеканок используются специальные подставки и кастрюли. У них обычно есть крышки, которые помогают сохранить влагу и предотвратить разбрызгивание во время приготовления. Это идеальный вариант для запеканок и овощей.
Таблица форм и их применения
| Форма | Применение |
|---|---|
| Чаша | Супы, каши, салаты |
| Кастрюля | Гарниры, запеканки |
| Тарелка | Основные блюда |
| Форма для выпечки | Пироги, кексы |
Как использовать посуду для СВЧ правильно?
Теперь, когда мы разобрали основные виды посуды, давайте поговорим о том, как их правильно использовать. Есть некоторые практические советы, которые помогут вам избежать неприятных ситуаций и максимально эффективно использовать посуду в микроволновой печи.
Подготовка пищи к нагреву
Перед тем как ставить еду в микроволновку, важно ее правильно оформить. Нарезайте продукты на равные кусочки, чтобы они прогревались равномерно. Если вы готовите суп, можно оставить верх заготовки открытым. Это поможет избежать разбрызгивания при нагревании.
Выбор мощности и времени
Каждая микроволновка имеет свои особенности. Лучше всего следовать инструкциям производителя посуды и использовать предлагаемые настройки. Не забывайте, что каждая еда требует разного времени на нагрев – особенно это касается мяса и овощей.
Рекомендации по времени нагрева
| Продукт | Время нагрева (мин) |
|---|---|
| Суп | 2-3 |
| Десерт | 1-2 |
| Мясо | 5-7 |
| Овощи | 3-5 |
Использование крышек
Крышки для посуды очень важны при нагреве, так как они помогают сохранить влагу и предотвращают разбрызгивание. Однако не все крышки подходят для СВЧ. Убедитесь, что крышка имеет специальные вентиляционные отверстия или не содержит металла.
Переход к разогреву и запеканию
Микроволновка – это не только про разогрев пищи, но и про возможность готовить более сложные блюда. Сегодня уже можно встретить множество рецептов, которые можно реализовать прямо в СВЧ. Давайте обсудим, как использовать наши контейнеры для более серьезного кулинарного творчества.
Рецепты для СВЧ
Приготовление пищи в микроволновке может быть не только быстрым, но и интересным. Вот пару простых рецептов, которые можно легко реализовать с помощью подходящей посуды.
Запеканка из картофеля
- Нарежьте картофель тонкими кружками.
- Выложите в кастрюлю для СВЧ.
- Добавьте немного соли, перца и масла.
- Закройте крышкой и готовьте 5-6 минут на полной мощности.
- Проверяйте готовность и, если нужно, добавьте еще 2-3 минуты.
Быстрый омлет в чаше
- Вбейте яйца в чашу, добавьте соль и решите ингредиенты (овощи, сыр).
- Перемешайте и ставьте в СВЧ на 2-3 минуты.
- Проверяйте готовность, омлет должен подняться и застыть.
Уход за посудой для СВЧ
После того, как вы закончили готовить, важным шагом является правильный уход за вашей посудой. Это поможет продлить срок ее службы и поддерживать гигиену на кухне.
Мытье посуды
Керамическая и стеклянная посуда обычно легко моются и могут отправляться в посудомоечную машину. А вот пластиковую лучше мыть вручную, чтобы избежать деформации и трещин.
Хранение посуды
Важно также правильно хранить вашу посуду. Если это чаши и кастрюли, рекомендуется складывать их по размеру, чтобы сэкономить место. Обратите внимание на крышки: они могут занимать много пространства, поэтому лучше всего хранить их вместе с посудой. Также избегайте контакта с острыми предметами, чтобы не повредить поверхности.
Заключение
Посуда для приготовления в СВЧ – это не просто предметы для готовки, а ваши помощники, которые позволяют создавать вкусные и полезные блюда, по ссылке Vectra Shop вы узнаете еще больше информации о ней. Правильный выбор материалов, форм и размеров, а также соблюдение рекомендаций по использованию и уходу помогут вам наслаждаться несомненными преимуществами микроволнового приготовления. Не забывайте экспериментировать и получать удовольствие от процесса готовки!
