Ложное отсутствие аппетита
Речь идет о случаях, когда отсутствие аппетита не связано ни с индивидуальной особенностью обмена веществ, ни с выработкой гормонов, ни с наличием каких-либо заболеваний у малыша. Отказ от еды в этом случае может быть связан либо с нарушением режима питания, либо с нарушением режима двигательной активности, либо с нарушением температурного режима, — т. е. параметрами, влияющими на «образ жизни» крохи. На эти ситуации не только можно, но и нужно влиять. Среди причин, приводящих к отсутствию аппетита, могут быть:
различные предметы, присутствующие в момент кормления в поле зрения малыша и отвлекающие его внимание от кормления; ранее сформировавшаяся привычка есть при определенных условиях («под телевизор», с книжкой, сказкой и т.п.); сладости, съеденные в промежуток между кормлениями (конфета, печенье, сушки, шоколад и т.д.); недостаточная физическая активность ребенка (мало двигается, мало гуляет); нарушение режима питания (если, например, вместо привычной каши на завтрак дали суп или овощное пюре с мясом); неподходящая температура предлагаемого блюда (слишком горячее или, наоборот, холодное); нарушение или несоблюдение привычного режима дня (например, попытки накормить ребенка в «сонное» время). Привлечь внимание малыша к приготовленному блюду можно с помощью украшений
Привлечь внимание малыша к приготовленному блюду можно с помощью украшений. С проблемой избирательного аппетита родители чаще начинают сталкиваться после 1 года, к этому времени малыш уже приобрел некоторый багаж «вкусовых знаний»
Многие дети становятся более разборчивыми в еде после 1 года, потому что в это время они снижают темп набора веса по сравнению с первым годом жизни. Ребенок выказывает предпочтение каким-то определенным продуктам, что может отражать действительную потребность организма. Так, например, многие дети отказываются от овощных блюд, предпочитая им молочные, в которых содержится необходимый для роста костей и зубов кальций. Определить, что движет желаниями малыша, несложно. Если он утренней каше предпочитает творожок, то на такую уступку можно пойти, но если карапуз упорно показывает на коробку со сладким печеньем, не соглашаясь есть суп, то лучше проявить терпение и накормить ребенка полезной едой
С проблемой избирательного аппетита родители чаще начинают сталкиваться после 1 года, к этому времени малыш уже приобрел некоторый багаж «вкусовых знаний». Многие дети становятся более разборчивыми в еде после 1 года, потому что в это время они снижают темп набора веса по сравнению с первым годом жизни. Ребенок выказывает предпочтение каким-то определенным продуктам, что может отражать действительную потребность организма. Так, например, многие дети отказываются от овощных блюд, предпочитая им молочные, в которых содержится необходимый для роста костей и зубов кальций. Определить, что движет желаниями малыша, несложно. Если он утренней каше предпочитает творожок, то на такую уступку можно пойти, но если карапуз упорно показывает на коробку со сладким печеньем, не соглашаясь есть суп, то лучше проявить терпение и накормить ребенка полезной едой.
Почему у некоторых детей формируется такой стереотип поведения? Причиной часто бывает недостаточное время для привыкания к твердой или любой другой пище, отличной по консистенции от молока.
Как научить ребенка правильно вести себя за столом
Как преодолеть детские капризы за столом, создать здоровую иерархию в семье, научить ребенка нормам поведения и семейным ритуалам?Уже в 2 – 3 года кроха может начать капризничать, скандалить, уходить из-за стола, где собралась вся семья, без разрешения и игнорировать другие запреты. Как найти общий язык с маленьким бунтарем и научить его правилам поведения?
Выработайте единую позицию. Чтобы изменить эту ситуацию, взрослым, включая бабушку, необходимо договориться о единых требованиях и общем подходе к воспитанию ребенка.
Среди договоренностей должны быть правила поведения за столом
Будут ли малыша кормить отдельно или он ест вместе со всеми? Как реагировать, если он пытается уйти из-за стола?
Важно показать ребенку семейные правила на собственном примере. Можно комбинировать разные подходы: завтрак, обед и полдник — в легком режиме, ужин — все вместе и в общении
В этой ситуации малыш сам захочет посидеть со всеми подольше.
Совместные трапезы со взрослыми — важный ритуал, показывающий малышу его место в семейной иерархии. Ситуация, в которой трехлетний ребенок питается отдельно от всех, — это путь к побегам из-за стола. Малыш привыкает к тому, что у него свой режим и ритуал питания и только от него зависит, когда начать и когда закончить. Но если ребенка включить в круг семьи, ему будет проще обучиться правильному поведению за столом. Особенно если перед ним, как и перед остальными, лежит салфетка и ему разрешают пить из стеклянного стакана, как взрослому.
Чего делать не стоит
Перечислим ряд правил, которые следует неукоснительно выполнять, чтобы избавить вашего кроху от плохого аппетита:
- Никогда не заставляйте ребенка есть. Мудрый детский организм сам рассчитает необходимую дозу. Принуждая малыша есть, вы рискуете прибавить ему психологических проблем, а также нарушений пищеварения. Чрезмерное употребление пищи вредит здоровью. Кроха плачет и капризничает за столом? Прервите кормление, оставив его с наполовину съеденной порцией. Голодным ребенок сам себя не оставит, зато успеет нагулять аппетит к следующему приему пищи.
- Ничто не должно отвлекать карапуза от процесса еды. Скажите «нет» использованию отвлекающих моментов в виде сказок или мультиков. Он должен понимать, что он ест. Закладывайте с юности правильные привычки в питании, тогда в будущем у него не будет проблем с лишним весом.
- Игры с едой под запретом. Кроха, который размазывает творожок по столу и рукам, явно уже не голоден, а значит прием пищи можно завершать. Всегда объясняйте карапузу, что баловство с едой недопустимо.
- Сохраняйте позитивный настрой. Никогда не кричите, не торопите и не запугивайте ребенка во время еды. Подобные действия могут вызвать стрессовые состояния, вследствие которых аппетит лишь снизится еще больше.
Когда ребенок плохо ест, родителям не стоит себя винить, вероятнее всего эта проблема внутренняя и имеет временный характер (рекомендуем прочитать: почему грудной ребенок плохо ест и что делать?). Сниженный аппетит редко приносит серьезные проблемы и в большинстве случаев проходит сам собой. Желаем мамам хорошего настроения и терпения, а всем деткам приятного аппетита!
Источник
Если ребенок давится
Ребенка, который даже после года не в состоянии глотать непротертую пищу, видимо, часто кормили насильно или по крайней мере энергично уговаривали. Он вполне мог бы справиться с непротертой пищей, но когда его кормят насильно, он давится. Матери таких детей часто говорят: «Удивительно, что он не давится кусками, если еда ему нравится. Он может проглотить даже куски мяса, когда гложет кость». Лечение состоит из трех частей: во-первых, поощряйте его к тому, чтобы он ел полностью самостоятельно; во-вторых, помогите ему преодолеть подозрительное отношение е еде; в-третьих, очень постепенно переходите от протертой пище а непротертой. Пусть он ест все протертое в течение нескольких недель или даже месяцев, если необходимо, пока не перестанет бояться есть и начнет получать удовольствие от еды. В этот период можно совсем не давать ему мяса, например если ему не нравится мелко перемолотое мясо. Другими словами, переход от протертой пищи к непротертой должен осуществляться в соответствии с реакцией ребенка. Некоторые дети давятся даже от протертой пищи. Иногда это бывает из-за ее вязкой консистенции. Попробуйте немного разбавлять такую пищу водой или молоком. Или попробуйте мелко рубить овощи и фрукты, не разминая их.
Что делать если ребенок плохо ест в 4 года
Что делать, если ребенок плохо ест
В пищу надо включать блюда, возбуждающие аппетит. Детям можно давать не очень соленую селедку, соленые огурцы и помидоры, капусту и разнообразные салаты. Необходимо кормить ребенка продуктами, содержащими много клетчатки (каши, овощи, фрукты), чтобы наладилась работа кишечника.
Если ребенок плохо ест
Словом, для излечения ребенка необходимо определить и устранить причины происходящего. Если извращение аппетита появилось вследствие стресса, который испытывает ребенок по тем или иным причинам, необходимо устранить травмирующие обстоятельства. Вы также можете положительно повлиять на ребенка путем перестройки его поведения, поощряя желательное поведение и наказывая за отрицательные поступки. Этот метод, как правило, дает хорошие результаты.
Советы доктора Комаровского о том, что делать, если у ребенка плохой аппетит
Не может — это значит, что аппетит присутствует, но физически покушать затруднительно. Например, у мамы молоко невкусное ( женщина что-то не то съела), дырочка в соске слишком маленькая, и кашка не сосется и т. д. У грудных деток довольно часто во время сосания начинает активно работать кишечник, не ко времени активизируется его перистальтика. Животик крутит, крохе больно, он перстает кушать и плачет.
Как повысить ребенку аппетит (4 года), очень плохо ест
Я делаю вывод ей вслух: значит ты специально подкладываешь ему вкусняшки по полкам, чтобы он ел что попало, лишь бы самой не заботиться о правильной пище? Ведь с момента начала прятания вкусностей прошло всего 3 часа! Мама немного тормозит свой гнев и соглашается дальше не кормить сына пряниками.
Плохой аппетит у ребёнка 4 лет
Избирательный аппетит не должен иметь место в процессе воспитания. Это значит, что если ребёнок охотно кушает одни блюда, но отказывается от других, то он не страдает отсутствием аппетита. Необходимо приучать питаться полезной пищей. И только после можно позволить съесть лакомство.
Ребенок плохо ест что делать
3. У подростков же встречается нервная анорексия, когда, боясь лишних килограммов, они самостоятельно вызывают рвоту. Если сначала дети не желают есть по каким-либо личным мотивам, то затем к этому присоединяются и физиологический фактор. Детский желудок уменьшается, поэтому резко снижается и аппетит.
Ребенок в 2-3 года ничего не ест: как поднять аппетит и заставить кушать самого — плохого едока
Эти простые советы помогут вам повысить снизившийся аппетит, разбудить желание хорошо кушать и показать, какой вкусной и полезной может быть еда. Главное — всегда сохраняйте спокойствие и уравновешенность, ведь заставить покушать можно любого малыша, но вот пользы от этого точно не будет.
Почему ребенок в 1-2 года не кушает или стал мало есть
Чтобы разнообразить рацион, можно вводить в него новые блюда — так, чтобы любимое блюдо комбинировать с новым. Делать это, рассчитывая на то, что малыш съест основное блюдо и попробует новое. Кроме того, с ростом ребенка могут поменяться и расшириться его вкусовые пристрастия.
Дети плохо едят — что делать? Питание ребенка
Не стоит поддаваться на его просьбы и уговоры дать что-нибудь покушать до наступления назначенного времени еды. Только в этом случае малыш проголодается как следует. Родителям стоит всего несколько раз проявить свой характер и пересилить жалость к любимому чаду, и проблема плохого аппетита исчезнет.
Дети 3-7 лет
Дети в принципе настороженно относятся к незнакомым продуктам, поэтому не стоит возражать, если ребенок первого года жизни пробует новую пищу пальцами, размазывает по тарелке и т.п. Если мама при этом злится и насильно запихивает еду малышу в рот, возникает конфликт и отвращение к пище. С детьми постарше можно договориться о том, чтобы попробовать незнакомую еду и есть только в том случае, если понравится (при этом надо понимать, что дети в принципе не любят бесцветные, бесформенные массы, поэтому надо стараться сделать блюдо привлекательным внешне). Привязанность к одному продукту (макароны, сосиски, пельмени), как правило, проходит бесследно, а вот стойкое неприятие чего-то (рыбы, молока, определенной крупы) вполне может быть признаком аллергии, так что имеет смысл отнестись к этому внимательно.
Как понять, достаточно ли ребёнок ест
Традиционно родители, бабушки и соседи с лестничной клетки определяют здоровье малыша по его упитанности и аппетиту. «Ребёнок должен кушать», и чем больше, тем лучше. Если этого не происходит, значит, с ним что-то не так. Не спешите паниковать.
Считается Избирательный аппетит у детей , что среди детей 3–6 лет «малоежками» являются только 18%.
Вот по каким критериям это можно определить:
- Ребёнок долгое время не набирает вес, рост и отстаёт в физическом развитии. Рассчитайте норму веса, роста и дневной потребности в питательных веществах для вашего малыша на калькуляторе.
- Ребёнок старше 1,5–2 лет не ест определённые группы продуктов. Например, отказывается от овощей, мяса или злаковых.
- Ребёнок кусочничает и ест в основном вредную пищу: сладости, фастфуд и переработанное мясо (сосиски, колбасы).
- Ребёнок старше полутора лет питается только жидкой однородной пищей (например, молоком, смесью или пюре).
- Ребёнок отказывается от любой еды и устраивает голодовки.
Заведите пищевой дневник и фиксируйте в нём всё, что ест малыш. После недели наблюдений проанализируйте записи, а лучше покажите их педиатру или гастроэнтерологу. Помните, что главный показатель — это сбалансированность питания, а не просто количество съеденного. Вы ведь не будете рады, если ребёнок съест целиком пачку печенья — какой толк от «пустых» калорий?
Прививаем желанием покушать ребенку 3-7 лет
Хороший аппетит в этом возрасте достигается путем четкого соблюдения режима питания. Питаться малыши должны от 4 до 5 раз, в перерывах они должны много двигаться, гулять на свежем воздухе, не проводить много времени перед мониторами, а также желательны дополнительные физические нагрузки в виде секций. Кроме того, учитывайте следующие факторы:
- Никаких перекусов! Любая еда, будь то сок, конфета, печенюшка негативно сказывается на аппетите. Не давайте в перерывах НИЧЕГО! Перебитый аппетит не позволит в итоге малышу съесть обеденный суп. Заметив, что кроха почти не притронулся к супу в обед, не докармливайте его ничем. Ждите следующего питания по режиму. Это поможет пробудить у крохи аппетит.
- Учитывайте мнение ребенка. Все дети любят, когда к их мнению прислушиваются. Спросите у сына, какое из перечисленных блюд он хотел бы получить на обед. В результате кроха с радостью съест то, что выбрал самостоятельно.
- Творите вместе. Позволяйте дочке или сыну помогать вам в готовке, приобщайте их к этому процессу. Пусть печенье будет невзрачным на вид, зато малыш, который сделал его сам, по достоинству оценит блюдо собственного приготовления.
Вкусное меню
Порой мамы заходят в тупик и совсем не знают, что приготовить своим любимым деткам. Примерное меню решит эту проблему. Ниже мы предложим небольшой список несложных рецептов блюд, которые подойдут для деток старше трехлетнего возраста.
Бутерброды и закуски:
- горячие бутерброды с яйцом и колбасой;
- канапе с сыром и колбасой, которые можно украсить божьей коровкой, сделанной из помидора черри;
- бутерброды с паштетом из печени и яйцом;
- фигурные бутерброды с сыром;
- фаршированные яйца в виде снеговиков или цыплят;
- помидоры, фаршированные сыром;
- омлет с овощами и зеленью.
- салат из свежей моркови и яблока;
- картофельный салат;
- винегрет;
- салат из свежей капусты с морковью;
- салат из помидоров и огурцов;
- салат витаминный;
- фруктовый салат с йогуртом или сметаной;
- слоеные салаты;
- салат с креветками или кальмарами;
- печеночный салат;
- салат сырный с добавлением тертой моркови.
- суп-пюре куриный с капустой;
- щи из свежей капусты;
- борщ с фасолью;
- суп рыбный с рисом;
- суп гречневый с мясом;
- суп куриный с лапшой или вермишелью;
- суп гороховый с сухариками (рекомендуем прочитать: можно ли гороховый суп при грудном вскармливании?);
- грибной суп (рекомендуем прочитать: можно ли грибной суп при грудном вскармливании?);
- суп рисовый с фрикадельками;
- лагман;
- сырный суп.
- мясо тушеное;
- котлеты;
- тефтели с тертой капустой и кабачком;
- гуляш;
- плов;
- рыба, запеченная в сливочном соусе;
- запеченные колечки из красной рыбы, фаршированные овощами с сыром;
- голубцы ленивые;
- курица, протушенная с овощами.
Это лишь небольшой список тех блюд, которыми вы можете порадовать своих деток. Простор для выбора широк, равно как и список ингредиентов.
Пдд для велосипедистов — let’s bike it!
Говорят, что велосипедисты правил не соблюдают, ПДД не читают, поэтому нужно поскорей их запретить. Хотя если понаблюдать за некоторыми другими участниками движения, то возникает подозрения, что с правилами не знакомы как раз они. В последние несколько лет в ПДД внесли несколько поправок, которые как раз касаются велосипедов.
Кто-то мог их пропустить, а кто-то, наверно, думает, что он и так всё знает лучше всех. Так или иначе, единственный достойный аргумент в любом споре — точное знание, как всё устроено на самом деле.
Мы выбрали самые распространённые утверждения по поводу велосипедов, сопоставили их с действующими ПДД и добавили советы, которые помогут соблюсти закон (или нарушить его со знанием дела).
ЧТО ГОВОРЯТ Велосипед — такое же транспортное средство, как и машина.
КАК НА САМОМ ДЕЛЕ В п. 1.2 указано, что велосипед это «транспортное средство», а вот о его одинаковости с автомобилями там нет ни слова.
Машина, если говорить в терминах ПДД, — механическое транспортное средство.
Разговоры про одинаковость обычно ведут к тому, что велосипедисты тоже должны получать права и платить дорожный налог, а штрафовать их надо по всей строгости закона. Это, конечно же, полная ерунда. Часто в вашем городе машины давят людей насмерть? А велосипеды? То-то же! Машина — транспортное средство повышенной опасности. Велосипед — нет, потому что он легче и медленней.
Влияние велосипедов на состояние дорожного полотна тоже минимально. При этом сам велосипедист более уязвим в сравнении с теми, кто путешествует внутри металлического кузова. Поэтому во многих странах велосипедистов рассматривают как промежуточное звено между пешеходами и машинами.
Чем кормить ребенка после года
Питайтесь просто. Очень маленьким детям лучше давать всего пару видов продуктов в один прием пищи. Если маленький ребенок плохо ест, предложите ему только один продукт. К примеру, дайте ему творог и пусть ест, сколько хочет. В другой раз подайте на стол хлеб и масло, затем очищенное яблоко или его любимый овощ. Он может захотеть только клубнику или сливы из компота, или миску овсянки. Когда кормите ребенка, не цепляйтесь за идею сбалансированного питания. Баланс нужно соблюдать в питании в целом, а не в одном приеме пищи.
Пища, которая легко усваивается. Аппетит ребенка улучшится, если вы уберете из его рациона еду, которая долго переваривается: жареную, жирную пищу и красное мясо. Давайте маленьким детям то, что им легко прожевать. Не кормите их стейками, кукурузой или кусочками яблок, пока они не научатся жевать как следует.
Еда должна быть вкусной. Дети не станут есть полезную еду, если она невкусная. Вы проиграете эту битву. Многие люди думают, что вся полезная еда невкусная. Это вовсе не так.
У хорошего вкуса еды есть два фактора. Во-первых, нужно покупать свежие и спелые фрукты и овощи.
Во-вторых, готовьте еду так, чтобы сохранить ее вкус. Делайте овощи на пару, запекайте их в духовке или тушите в небольшом количестве воды на среднем огне, пока они не станут чуть мягче. Если ваша семья не любит есть овощи просто так, добавьте к ним масло, сливочный соус или сделайте из них крем-суп. Если дети не любят готовые овощи ни в каком виде, подавайте их сырыми.
Зерновые и бобы нужно готовить долго и медленно, тогда в них сохранится витамин С. Бобы готовятся шесть или восемь часов, а может, и дольше. Они должны стать очень мягкими, а сок — загустеть. У овсяной крупы сохраняется больше вкуса, когда ее доводят до мягкого, кремового состояния.
Пусть как минимум один продукт у детей на тарелках будет вкусным. Тогда они всегда будут чего-то ждать во время еды.
С чувством вкуса тесно связано обоняние. Чаще готовьте то, что хорошо пахнет: горячие пирожки, запеченные яблоки с корицей, наваристые супы, печеные бобы, лук, помидоры и другие ароматные продукты. Это стимулирует аппетит и заставляет думать о еде с удовольствием.
Умеренное разнообразие. Необязательно подавать маленьким детям много разнообразной еды. Вместо этого определите небольшое количество полезной еды, которая им по-настоящему нравится, и готовьте ее. Когда они подрастут, их меню понемногу увеличится. Когда дети маленькие, им важнее научиться любить есть. Это подарит им хорошее здоровье на всю жизнь.
Но не позволяйте им есть лишь одно или два любимых блюда и отказываться от всего остального. Нельзя питаться только хлебом с маслом или хлопьями, или молоком. Если вы столкнулись с такой проблемой, некоторое время готовьте какие-нибудь другие блюда, которые должны понравиться детям. Чем разнообразнее они питаются, тем легче им выбирать еду по вкусу.
Избирательный аппетит или нарушение пищевого поведения
А вот сейчас мы подошли к самой главной причины плохого аппетита у школьников. Вернее не истинного плохого аппетита, а нежелания есть ту пищу, которая ему предназначена с точки зрения здорового образа жизни. Ребенок не съел творог, но с удовольствием съел сосиски? Школьник отказался от маминого супа, потому что по пути из школы выпил газировку? Первоклассник хмуро отодвинул школьный обед и грызет втихаря от учителя сухарики? Такие ситуации происходят с родителями и их детьми постоянно. Но это не нарушение аппетита и болезнь. Это дефекты воспитания.
Родителями очень легко манипулировать, особенно если найти их слабые стороны. Мама дает ребенку сосиски не потому что, считает их полезными, а так как хочет, чтобы он хоть что-нибудь съел. Лучше сосиска или булочка, чем голодный сон — так считают многие. И получается замкнутый круг. Разорвать его можно только усилием воли родителя, который будет убеждать своего ребенка питаться правильно, рассказывать ему о здоровье и, самое главное, подавать ему собственный пример.
Чем опасно нарушение пищевого поведения? Ведь ребенок вырастет и на булочках, и на пельменях. Вырастет, но неправильное питание в детстве обязательно скажется в будущем, причем размах таких последствий довольно-таки широк (от запоров и хронического гастрита до сахарного диабета и мочекаменной болезни).
Как выявить подобную проблему у собственного ребенка? Очень просто. В течение пары недель досконально записывать все, что съел ребенок с учетом количества съеденного (все печенюшки, конфетки и булочки), а также записывать то, что предлагала ему съесть мама или школьная столовая. Если точек соприкосновения съеденного с предложенным будет очень мало, то придется принимать соответствующие меры.
Прививаем желанием покушать ребенку 3-7 лет
Хороший аппетит в этом возрасте достигается путем четкого соблюдения режима питания. Питаться малыши должны от 4 до 5 раз, в перерывах они должны много двигаться, гулять на свежем воздухе, не проводить много времени перед мониторами, а также желательны дополнительные физические нагрузки в виде секций. Кроме того, учитывайте следующие факторы:
- Никаких перекусов! Любая еда, будь то сок, конфета, печенюшка негативно сказывается на аппетите. Не давайте в перерывах НИЧЕГО! Перебитый аппетит не позволит в итоге малышу съесть обеденный суп. Заметив, что кроха почти не притронулся к супу в обед, не докармливайте его ничем. Ждите следующего питания по режиму. Это поможет пробудить у крохи аппетит.
- Учитывайте мнение ребенка. Все дети любят, когда к их мнению прислушиваются. Спросите у сына, какое из перечисленных блюд он хотел бы получить на обед. В результате кроха с радостью съест то, что выбрал самостоятельно.
- Творите вместе. Позволяйте дочке или сыну помогать вам в готовке, приобщайте их к этому процессу. Пусть печенье будет невзрачным на вид, зато малыш, который сделал его сам, по достоинству оценит блюдо собственного приготовления.
Вкусное меню
Порой мамы заходят в тупик и совсем не знают, что приготовить своим любимым деткам. Примерное меню решит эту проблему. Ниже мы предложим небольшой список несложных рецептов блюд, которые подойдут для деток старше трехлетнего возраста.
Бутерброды и закуски:
- горячие бутерброды с яйцом и колбасой;
- канапе с сыром и колбасой, которые можно украсить божьей коровкой, сделанной из помидора черри;
- бутерброды с паштетом из печени и яйцом;
- фигурные бутерброды с сыром;
- фаршированные яйца в виде снеговиков или цыплят;
- помидоры, фаршированные сыром;
- омлет с овощами и зеленью.
- салат из свежей моркови и яблока;
- картофельный салат;
- винегрет;
- салат из свежей капусты с морковью;
- салат из помидоров и огурцов;
- салат витаминный;
- фруктовый салат с йогуртом или сметаной;
- слоеные салаты;
- салат с креветками или кальмарами;
- печеночный салат;
- салат сырный с добавлением тертой моркови.
- суп-пюре куриный с капустой;
- щи из свежей капусты;
- борщ с фасолью;
- суп рыбный с рисом;
- суп гречневый с мясом;
- суп куриный с лапшой или вермишелью;
- суп гороховый с сухариками (рекомендуем прочитать: можно ли гороховый суп при грудном вскармливании?);
- грибной суп (рекомендуем прочитать: можно ли грибной суп при грудном вскармливании?);
- суп рисовый с фрикадельками;
- лагман;
- сырный суп.
- мясо тушеное;
- котлеты;
- тефтели с тертой капустой и кабачком;
- гуляш;
- плов;
- рыба, запеченная в сливочном соусе;
- запеченные колечки из красной рыбы, фаршированные овощами с сыром;
- голубцы ленивые;
- курица, протушенная с овощами.
Это лишь небольшой список тех блюд, которыми вы можете порадовать своих деток. Простор для выбора широк, равно как и список ингредиентов.
Как это начинается
Почему многие дети плохо едят? Как правило, потому, что их родители всеми силами стараются заставить их есть хорошо. У щенков, например, не бывает проблемы аппетита. Не бывает ее и у детей в тех странах, где матери не знают правил питания и поэтому не беспокоятся. В шутку можно сказать, что для того, чтобы отбить у ребенка аппетит, нужны знания и много месяцев упорной работы. Один ребенок рождается с «волчьим» аппетитом, который не пропадает даже, когда он болен или расстроен. Аппетит другого ребенка более умеренный и легко исчезает в результате болезней или волнений. Одни дети созданы толстыми, другие всегда остаются худощавыми. Но каждый ребенок рождается с достаточным аппетитом для поддержания здоровья и для нормальной прибавке в весе.
Вся беда в том, что ребенок также рождается с инстинктом упрямиться, когда его слишком понукают, с инстинктом отвращения к той пище, с которой у него возникают неприятные ассоциации. Есть и еще одно осложнение; человек не любит один и тот же продукт всегда. В течение некоторого времени он может съедать на завтрак огромное количество шпината или новый вид каши, а через месяц он, может быть, и смотреть на них не захочет. Некоторые люди едят много мучной пищи и сладостей, а другим достаточно небольшого количества этих продуктов.
Зная все это, вы легко поймете, как возникает проблема аппетита у детей. Еще в младенчестве мать пытается заставить ребенка выпить молока больше, чем он хочет, что вызывает упрямство с его стороны. Или при введении твердой пищи ребенку не дали возможности привыкнуть к ней постепенно. Многие дети становятся более разборчивыми в еде после года, потому что в это время они не должны прибавлять в весе так же быстро, как в первый год жизни, и потому что они становятся более своевольными. При прорезывании зубов аппетит часто ухудшается. Уговоры еще больше снижают аппетит и могут навсегда сделать ребенка «плохим едоком». Очень часто проблема аппетита возникает во время выздоровления после болезни. Если мать начинает «вталкивать» в ребенка пищу до возвращения его аппетита, то ребенок моментально чувствует к еде большее отвращение, и оно может стать постоянным. Но не всегда проблема возникает в результате уговоров. Ребенок может отказываться от еды, мучаясь ревностью к новому брату или сестре или из-за какого-либо другого переживания. Но какова бы ни была первоначальная причина потери аппетита, беспокойство матери по этому поводу и уговоры обычно только ухудшают дело и мешают естественному возвращению аппетита. Представьте себя на минуточку на месте ребенка. Чтобы вам легче было это сделать, вспомните последний раз, когда вам не хотелось есть. Возможно, это был душный день или вы были расстроены, или у вас болел живот (ребенок с плохим аппетитом, чувствует себя так почти все время). А теперь вообразите, что какой-то нервничающий гигант сидит рядом с вами и с беспокойством наблюдает за каждым куском, который вы отправляете в рот. Вы съели немного тех блюд, которых вам хотелось, и положили вилку, чувствуя, что насытились. Но гигант выглядит расстроенным и говорит: «Ты даже не попробовал репу». Вы объясняете, что вам не хочется репы, но он не понимает вашего настроения и ведет себя так, как будто считает, что вы нарочно его огорчаете. Когда он говорит, что вам нельзя встать из-за стола, пока вы не съедите всю репу без остатка, вы пробуете ложечку репы, но чувствуете при этом легкую тошноту. Он зачерпывает столовую ложку репы и «заталкивает» ее вам в рот, отчего вы давитесь.
