Меню ребенка в 11 месяцев

Составляем рацион для малыша в 11 месяцев

По достижению 11-месячного возраста ребенок достигает многого в своем развитии. Теперь за ним все чаще нужен глаз да глаз, поскольку малыш умеет ползать, шагать и постоянно пытается до чего-нибудь добраться.

Особым достижением является то, что теперь ребенок начинает учиться принимать пищу сам и здесь долг родителей поддержать его стремление в виде интересной и яркой тарелочки, и ложечки. Помните о выборе посуды из безопасных пищевых материалов. Повторяя за взрослыми, он будет заметно преуспевать в своем обучении. Наиболее продуктивным временем для этого станет тот период, когда малыш спокоен. Что касается рациона, то теперь размер порций становится немного больше, что позволит малышу не отставать от показателей нормального веса и роста.

Не стоит забывать, что кормить ребенка взрослой едой еще рано, поэтому лучше за это будет отвечать один или оба родителя. Так вы будете уверены, что ваши гости, между разговорами, не станут учить малыша есть жареное мясо. Усвоение пищи напрямую зависит от психологического состояния организма, поэтому создайте все условия для спокойного завтрака, обеда или ужина.

Подбираем продукты для меню

Чтобы быть уверенным, что у малыша не будет аллергии на новый продукт, давайте ему на пробу маленький кусочек. Если все хорошо — можно пополнить им рацион. В этом возрасте ребенку запрещается употреблять грибы, шашлыки, торты и прочие тяжелые для желудка изыски.

Лучшим вариантом станет переход на свежие салатики из фруктов и овощей, порезанным мелкими кусочками. Так малыш начнет учиться жевать. Допускается добавление в рацион мяса в виде тефтелей, курицы или котлет, приготовленных на пару. Перед тем, как кормить ребенка, необходимо порезать мясное блюдо на кусочки. Полезной формулой салата станет комбинация из тертой моркови и яблока с добавлением растительного масла. Фруктовый салат, залитый йогуртом, также станет настоящим лакомством для вашего чада.

Из питья рекомендуется отдать предпочтение свежим сокам, киселям. Не стоит забывать и об обычной воде.

Традиционный рецепт домашнего киселя прост:

➢  фрукты (ягоды) отжимаются через марлю для получения сока;

➢  затем ягоды заливаются водой, доводятся до кипения и варятся около 20 минут;

➢  теперь остается остудить отвар, добавить крахмал и снова закипятить;

➢  после полного остывания киселя в него добавляют отжатый сок и перемешивают.

Полезные заметки

1.      Допускается добавление в блюда для малыша соли, сахара и зелени (в небольших количествах).

2.      Перед приготовлением картофеля необходимо вымочить клубни в холодной воде в течение 40 минут.

3.      Не допускайте чтобы ребенок пробовал острое, копченое, жареное и консервы.

4.      Продукты, которые могут вызвать аллергию (мед, цитрусы, шоколад), лучше оставить их в стороне.

5.      В день ребенку необходимо принимать пищу 5 раз.

Грудное кормление или «уже взрослый»?

В этом возрасте ребенок все больше осваивается за столом. Но если имеется возможность и малыш требует грудь — кормите. Материнское молоко — это лучшая формула из микроэлементов, в разы превосходящая любые покупные смеси по степени полезности.

Наряду с этим в рацион следует добавить и творожок, и кисломолочные продукты. С коровьим молоком до сих пор имеются сомнения: можно или нельзя. Стоит учитывать, что это молоко очень концентрировано и пищеварительная система еще не готова для переработки такого продукта.

Рацион и рецепты для 11-месячного малыша

К этому времени некоторые детки уже отлучаются от груди и питаются обычными продуктами, но многие еще нет, и у мам возникают вопросы о том, стоит ли прекращать естественное кормление. Однозначного ответа нет. Если у вас нет возможности кормить малыша грудным молоком – прекращайте прикладывать к груди. Пищеварительная система ребенка уже окрепла и способна переваривать большинство продуктов. Если у вас еще есть возможность прикладывать кроху к груди – продолжайте это делать и дальше.

В том случае, если вы решили не прекращать естественное вскармливание, таких приемов пищи в рационе 11-месячного ребенка остается 2: утром и вечером. Рекомендуется ограничивать ребенка в ночном кормлении, т. к. в будущем по этой причине процесс отлучения от материнского молока будет проходить сложней.

Особенности питания

В основное питание 11-месячных детей входит множество продуктов: овощи, мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, хлеб. Однако с таким продуктовым разнообразием расслабляться не стоит. Некоторые «взрослые » продукты еще запрещены к употреблению крохой:

Растяжки после родов!

Количество зубов у ребенка увеличивается, поэтому перетирать блюда в пюре или жидкую массу уже не нужно. Малыш теперь способен пережевывать более твердую пищу.

Предлагайте крошке блюда, приготовленные по разным рецептам, из привычных и знакомых ингредиентов. А в качестве питья можно вводить в рацион компоты и кисели.

В принципе, питание 11-месячных детей ничем не отличается от предыдущих, кроме того, что количество потребляемой пищи увеличивается, а время питания разрешается корректировать.

Приблизительный режим питания

• Первый завтрак. Кормление грудным молоком или смесью.
• Второй завтрак. Этот прием пищи начинайте только с каши, в которую добавляются фрукты. Их можно подавать в виде пюре. Предложите малышу сок.
• Обед. Приготовьте для малыша пюре из картошки, цветной капусты и кабачки. Вместо него можно приготовить салатик. К гарниру подайте тефтельку или котлету, приготовленную на пару. В обед рекомендуется вносить первые блюда. Приготовьте крошке суп с овощами и рисом.
• Ужин. Вечером врачи рекомендуют давать крохе кисломолочные продукты (кефир, творог) и фруктовое пюре. Если ваш малыш не наедается, в пюре добавьте немного крупы.
• Перед сном покормите ребенка грудным молоком, смесью или кефиром.

Котлетки для самых маленьких

Для приготовления блюда используйте один вид мяса

Важно, чтобы оно было нежирным. Порежьте мясо на куски и сделайте из него фарш

Если вы хотите, чтобы блюдо было посытней, добавьте крупы.

Ингредиенты перемешайте и слепите из них котлетки. Делайте их маленькими, чтобы они тщательно пропарились. Блюдо рекомендуется приготовить на пару или протушить.

Овощное пюре

Отварите кабачок, картофель и цветную капусту. После того как ингредиенты будут готовы, слейте жидкость в отдельную посудину. Овощи измельчите блендером. Чтобы пюре было нежнее, добавьте немного оставшегося бульона.

Овощной супчик

Если малыш уже умеет жевать, предложите ему такой суп.

Поставьте воду греться. Пока она закипает, займитесь овощами: порежьте морковь и картошку. В кипящую воду овощи добавляйте в такой же очередности. Овощи варите 15 минут. Спустя это время добавьте крупу, например, рисовую. Варите супчик еще около 20 минут.

Блюдо подавайте с зеленью.

Шарлотка для крошки

Этот вариант блюда прекрасно подходит к полднику.

Возьмите яблоки, промойте их, очистите от кожицы, вырежьте середину и нарежьте кубиками. Измельченные яблоки приготовьте в микроволновке в течение 3 минут. Чтобы питательные вещества не «улетучивались», накройте тарелку другой или пакетом.

В блендере соедините яблоко с молочной массой и взбейте.

Помните, что правильно составленное меню и режим питания для 11-месячного малыша – залог быстрого роста, правильного развития и нормальной работы пищеварительной системы. Обеспечив ребенка полноценным меню, вы укрепляете его иммунитет и обеспечиваете необходимой энергией на весь день.

Рецепты

Чтобы разнообразить питание крохи, включите в список привычных каш и супов некоторые полезные блюда по новым рецептам.

1. Вкусный суп из телятины делается очень просто. Нарежьте кусочками 20 г мяса, добавьте по одной нарезанной картошке и морковке. Варите продукты в воде 40 минут, а потом взбейте массу миксером.
2. Мясной пудинг готовится следующим образом: пропустить через мясорубку 60 г печени, положить 20 г тёртой варёной моркови, 5 г сливочного масла, 1 сырой желток и 10 г молотых сухарей. Тщательно взбейте смесь и положите в смазанную форму. Готовьте блюдо на пару около 40 минут.
3. Поскольку у 11-месячного младенца в рационе появляется рыба, приготовьте суфле на пару. Отварите 100 г филе и измельчите мясорубкой. Добавьте 5 г масла, желток и перемешайте. Готовьте на водяной бане под крышкой.

https://youtube.com/watch?v=1WN1RXaFEmc

Что на столе?

В принципе, новых продуктов в меню малыша нет. Питание ребенка в 11 месяцев то же, что и месяц-два назад. Хотя ему уже доступны многие здоровые блюда.

В 11 месяцев у малыша имеется достаточное количество зубов, чтобы перейти с овощных и фруктовых пюре на мелко порезанные фрукты, ягоды и овощи.

Желудок становится более крепким и способен переварить не только каши, но и мясные продукты. Это могут быть нежирные паровые мясные котлетки, тефтели, отварная курица.

Все мясные изделия перед кормлением малыша обязательно нужно порезать на мелкие кусочки. Сочетать их нужно с уже известными ребенку продуктами – овощными пюре, кашами.

В этом возрасте лучше не стремиться добавлять новые продукты в меню еженедельно и не экспериментировать с незнакомыми блюдами.

Очень полезен витаминный салат, рецепт которого прост: блюдо готовится из тертой моркови и яблока, заправляется сметаной с добавлением пары капель растительного масла. Чтобы салат пришелся малышу по вкусу, можете использовать небольшое количество сахара.

Можно также готовить фруктовые салаты, например, из яблока, банана и киви, заправляя их натуральным домашним йогуртом.

Особенности возраста

Питание ребенка в 10 месяцев становится разнообразнее. Он еще ест грудное молоко/смесь, но уже в существенно меньших количествах. Сосание (кормление грудью/бутылочка) в этом возрасте является больше привычкой, чем необходимостью. Чтобы ребенок развивался по нормам и правилам, в его режиме должен присутствовать сбалансированный рацион.

Правильно организованный режим питания малыша и введение оставшегося прикорма крайне важны в данном периоде. Прикорм в 10 месяцев предполагает подключение мяса и рыбы. По-прежнему не стоит знакомить малыша со сладкими, солеными, копчеными, консервированными продуктами, отдавая предпочтение натуральным овощам и фруктам. Кормить ребенка в 10 месяцев разрешено практически всеми их видами, кроме экзотических.

Суточное меню

Примерное меню 10-месячного ребенка в день выглядит следующим образом.

1. После подъема кормление грудью, смесью в пределах возрастной дозировки или 200 г, грудного молока.

Хорошо добавить прикорм в виде фруктового пюре (около 50 г), но можете кормить ребенка и по своим стандартам (если малыш любит поесть либо, наоборот, относится к малоежкам).

2. Второе кормление – через два часа после подъема – предполагает, что ребенок в 10 месяцев должен кушать кашу со сливочным маслом, творог и выпивать немного сока.

Рацион должен быть разнообразным, как вариант – вместо творога предлагать малышу пудинг.

3. В обед меню ребенка в 10 месяцев примерно выглядит так: суп из овощей на бульоне (мясном, птичьем, рыбном), фрикадельки, овощное пюре (из кабачка, цветной капусты и т. д.) и сок.

4. В четвертое кормление (полдник) ребенка рекомендуется покормить тертой морковью и соком. Разнообразить рацион малыша поможет прикорм в виде каши со сливочным маслом и фруктами.

5. Перед сном обычно ребенку предлагают кефир либо кормят грудью/молочной смесью.

Так выглядит примерный режим питания на день. Если молодой маме будет проще ориентироваться не на один день, она может подготовить примерное меню на неделю. Продумает виды прикорма, режим питания и способы разнообразить рацион малыша в течение 7 дней.

В него могут входить:

• салаты из свежих овощей,
• различные запеканки,
• рагу,
• тефтели,
• запеченные продукты,
• муссы,
• фрукты,
• йогурты,
• детское печенье,
• вермишель,
• лапша,
• курица,
• крольчатина,
• готовые фруктовые, мясные и овощные пюре.

Важные нюансы питания ребенка в 10 месяцев

Прикорм малыша нужно делать разнообразным, предлагая ему пробовать все новые продукты и проверяя его реакцию. Однако не стоит увлекаться, ведь в столь нежном возрасте легко вызвать различные проблемы с пищеварением.

Например, не рекомендуется слишком много кормить малыша на ночь. Тяжелый, заполненный желудок обеспечит крайне беспокойный сон. Врачи советуют потихоньку сворачивать грудное вскармливание, заменяя грудь на кефир.

Меню на неделю необходимо составлять в любом случае. Сдвинуться может лишь график кормлений, но очень удобно, если кроха поднимается и бодрствует каждый день примерно в одно и то же время. Обычно дневной режим питания малыша выглядит следующим образом:

– подъем – в 6 утра; – второй прием пищи – в 10; – обед – в 14; – ужин – в 18 (после сна); – последний прием пищи перед сном – 22 часа.

В случае, если грудничок живет по своему расписанию, постарайтесь подогнать кормления под общее время еды взрослых. Так малышу будет интереснее, ведь он вместе с мамой и папой сможет сидеть за одним столом.

Готовим вкусное блюдо маленькому ребенку

В сети есть огромное количество рецептов различных блюд, которыми легко побаловать 10-месячного гурмана. Все рецепты разбиты по возрастным категориям и позволяют не опасаться за то, что еда окажется непригодной для ребенка. Например, можно приготовить малышу индейку с морковью и яблоками. Чтобы сделать такое блюдо, вам потребуются:

– морковь – пара штук; – филе любой части индейки (грудки, бедра) – 20-30 г; – половинка яблока; – молоко – 3 ст.л.

Мелко порежьте морковку, положите ее в кастрюльку и поставьте на огонь – по окончании варки из нее надо будет сделать пюре. Варить овощ необходимо около 10 минут. В это время очистите от кожуры яблоко, натрите его на терке, залейте молоком и протушите 5 минут на огне. После чего взбейте отварную морковь с 2-мя ложками молока в пюре. Индейку отварите либо запеките в фольге в духовке. Подавайте все вместе, предварительно порезав филе на кусочки.

Подобрать крохе подходящий вариант питания достаточно просто. Главное – подойти к делу спокойно и рассудительно. Тогда у 10-месячный карапуз будет разнообразный и полноценный рацион, необходимый для правильного развития и роста.

Правила составления меню

Меню ребенка в 9 месяцев

Выделяют основные правила составления меню для 11-месячного ребенка:

• Учитываются вид вскармливания и объем смеси в данный прием пищи.
• Варианты готовки любые, кроме жарки. Котлеты не стоит жарить на масле. Стоит выбрать вариант тушения на небольшом количестве воды.
• При составлении меню учитывают вкусовые потребности ребенка. Не стоит насильно кормить его тем, что он сразу выплюнет. Помнить при этом, что рацион должен содержать 5 групп продуктов: белое мясо, рыбу, овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
• Избегать продуктов-«аллергенов» – тех, которые могут вызвать аллергию. Некоторым деткам могут не подходить в питании томаты только по причине того, что они относятся к семейству пасленовых, которым свойственно вызывать аллергические реакции.
• Меню 11-месячного малыша в большей части схоже со «взрослым» рационом, но без излишеств.

Пример меню при искусственном вскармливании

Обязательное условие здоровья малыша – полезное меню

Примерное меню для деток-искусственников выглядит так:

• Первое кормление – смесь (до 200 мл).
• На завтрак сложные углеводы (лучше всего брать обычную крупу, а не брендовые «детские каши») – крупы: гречневая, кукурузная, овсяная. К каше добавить половинку яичного желтка и чайную ложку оливкового масла. Допустимо на десерт дать фруктовое пюре до 50 гр. или разбавленный сок.
• Обед в летнее время – это тефтелька на пару из мяса или кусочек рыбы (до 50 гр.), с овощами тушеными, отварными (100-150 гр.). В зимнее время можно варить супы, но обязательно добавлять в них крупы.

Дополнительная информация. Если малыш очень любит супы, и хочется сделать что-то вкусное и ароматное для него, то можно заранее приготовить полезное наполнение. Накрошить мелко зелень, ее уложить в форму для льда, сверху залить небольшим количеством оливкового масла. Убрать в морозильник и брать по одному-два кубика на порцию супа. Это очень сытно, полезно и вкусно.

• Ужин зависит от малыша. Когда ребенок активен в течение дня либо имеет особенность просыпаться ночами от голода, то следует дать какую-либо кашу (лучше всего гречневую), на десерт – 50 гр. фруктового пюре либо 50 гр. творога. Несколько позже можно предложить 150 мл кефира.
• На ночь – смесь (до 200 мл).

Таблица меню питания

Если в семье растет ребенок, который ест мало или зачастую отказывается от еды, то верным решением будет сделать меню ярким, красочным. Тогда капризному малышу будет интересно разобрать «по частям» эту «пищевую» фигурку.

Меню яркого и полезного завтрака – каша

Дополнительная информация. Объем жидкости расценивается по формуле: 50 мл на 1 кг веса. Однако за ним следует следить, если у малыша появились проблемы со стулом (запоры), или есть заболевания нервной, сердечно-сосудистой систем. В таком случае допускается увеличение потребления напитков в течение дня.

Особенности рациона при грудном вскармливании

В 11 месяцев грудное молоко матери не способствует удовлетворению аппетитов быстро развивающегося малыша. Однако оно, безусловно, защищает малыша от заболеваний и помогает поступить в организм нужным минералам и витаминам.

Рацион малыша во многом схож с рационом человека, находящегося на здоровом питании:

• Все блюда варятся, тушатся, запекаются. Размалывать в пюре не стоит, допустимо размять вилкой.
• Можно немного посолить и подсластить пищу. Еда все же должна казаться недосоленной. По вкусу допускается добавить мелкорубленую зелень.
• Можно по чуть-чуть вводить свежие овощи и фрукты. Лучше для начала натирать их на терке. Если фрукт или овощ мягкий, то его натереть на крупной терке или попробовать мелко порезать, затем предложить малышу.
• Каши можно отваривать на молоке. Свежее молоко в рационе должно отсутствовать.
• Исключить все жирные, жареные продукты, копчености, покупные сладости и шоколад, продукты, вызывающие аллергию.

Объем продуктов

Объем порции овощного пюре на один прием пищи

Суточная потребность малыша в продуктах питания

Рекомендованные объемы обозначены Всемирной Организацией Здравоохранения.

Кормление ребенка в 11 месяцев: Режим

Ребенок в 11 месяцев питается 4-5 раз в день с перерывами между кормлениями от 3 до 4 часов. Прикорм дается 3 раза в день. Режим питания по-прежнему пятиразовый, однако, время кормлений изменится, приближаясь к более «взрослому» распорядку. Все время может передвинуться на 2 часа, режим кормлений становиться похож как в садике. Если родители будут его придерживаться в течение еще 2 лет, то малыш легко освоиться в данном учреждении. На адаптацию к новому режиму ребенку необходимо время, учитываем это. Тем не менее, режим питания должен быть постоянным с интервалами между кормлениями около 4 часов. Это помогает работе желудочно-кишечного тракта и предотвращает его нарушения.

Некоторые дети отказываются от пятого кормления, тогда объем пищи необходимо увеличить до 250 грамм за один прием. Однако не стоит переводить ребенка на такой режим самостоятельно, если он еще не готов. Так как пищеварительная система не готова еще принимать большие объемы пищи, поэтому не провоцируем проблемы с желудком.

Рецепты для детей 11 месяцев

Что можно приготовить ребенку в 11 месяцев, чтобы было вкусно, полезно и безопасно? Именно такой вопрос возникает у большинства ответственных мам, предпочитающих кормить малыша домашними блюдами.

Ниже предлагаем подборку рецептов для ребенка 11 месяцев, которые просты в приготовлении и наверняка понравятся даже самому привередливому малоежке.

Быстрая уха из щуки или минтая

Фото с сайта povar.ru

На две порции потребуется:

• 200 г филе рыбы;
• 1/2 луковицы;
• 1 небольшая морковка;
• 1 картофелина;
• щепотка соли.

Филе щуки мелко нарезают, заливают водой и ставят на медленный огонь, добавив луковицу. Бульон не должен сильно кипеть. Овощи моют, очищают, шинкуют и кладут в уху за 10 минут до готовности. Лук можно вынуть.

Если ребенок хорошо жует, овощи и рыбу рекомендуется не измельчать. В случае отсутствия зубов ингредиенты разминают вилкой.

Фрикадельки из крольчатины

Понадобится:

• 200 г крольчатины;
• половина луковицы;
• 100 г моркови;
• 80 г риса;
• 100 г тыквы;
• 100 г сметаны;
• щепотка соли.

Рис отваривают до готовности. Сырое мясо пропускают через мясорубку вместе с овощами. Затем фарш соединяют с рисом и лепят маленькие шарики. Их по очереди опускают в кипящую подсоленную воду и варят на тихом огне, пока не всплывут. Готовые фрикадельки перекладывают в низкую посуду, заливают сметаной и тушат еще 10 минут. Предлагают ребенку как самостоятельное блюдо или вместе с овощами.

Котлеты из щуки со сметаной

Ингредиенты:

• 100 г филе;
• 30 г риса;
• желток 1 яйца;
• 100 г сметаны;
• мякоть батона;
• 1 ст. л. молока.

Филе измельчают блендером, чуть подсаливают и смешивают с предварительно отваренным рисом, желтком и размоченным в молоке батоном. Лепят небольшие котлетки и готовят на пару в течение 10–15 минут. Затем перекладывают в маленькую кастрюлю, добавляют сметану и тушат еще 5 минут.

Овощное рагу на бульоне

Состав:

• по 40 грамм моркови, кабачка, цветной капусты, репчатого лука, зеленого горошка и картофеля;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• куриный бульон для тушения;
• чуть соли.

Овощи промывают, очищают от кожицы и нарезают мелкими кусочками. Затем помещают в толстостенную посуду, добавляют бульон и тушат 30 минут. В готовое блюдо кладут масло, все перемешивают, накрывают крышкой и оставляют до охлаждения.

Рисовая каша

Для приготовления одной порции потребуется:

• 200 мл воды;
• 1 ст. л. риса;
• 1 ч. л. сливочного масла;
• ½ ч. л. сахара.

Жидкость доводят до кипения, кладут сахар и всыпают крупу. Варят на медленном огне 20 минут, в конце приготовления добавляют масло. Для малоежки в кашу можно положить изюм или кусочки фруктов.

Груша, запеченная с ягодами

Рецепт:

• одна спелая груша;
• несколько ягод малины;
• 2 шт. галетного печенья.

Грушу моют, разрезают пополам, вынимают сердцевину с семечками и немного мякоти. Вместо нее помещают ягоды малины. Ставят в духовку на 10 минут. Затем остуженную грушу протирают через сито и смешивают с мелко наломанным печеньем. Если получилось слишком густо, десерт можно разбавить грудным молоком или смесью.

Компот из сухофруктов

Потребуется:

• 20 г сухофруктов;
• 200 мл воды.

Сухофрукты хорошо промывают, ошпаривают кипятком, складывают в кастрюлю и заливают горячей водой. Через 2–3 часа содержимое перемешивают и ставят на медленный огонь. После закипания сразу убирают с плиты и, не снимая крышки, оставляют охлаждаться.

Для детей в 11 месяцев компот варят без сахара. В качестве подсластителя допускается использовать изюм (1 ч. л.).

Особенности возраста

В возрасте 10-11 месяцев у детей уже, как правило, есть несколько зубов, а потому маме теперь не нужно тщательно все перемалывать и превращать в пюре. Нарезанное мелкими кусочками яблоко или натертая на крупной терке груша принесут куда больше пользы, чем проглоченное по-быстрому однородное пюре из этих фруктов.

В этом возрасте, по словам Евгения Комаровского, следует дать малышу возможность активно развивать жевательный рефлекс

Это очень важно для того, чтобы пищеварительная система работала правильно. Также важно дать крохе ложку и стакан, он уже должен учиться пользоваться этими приборами, пытаться кушать самостоятельно, привыкать к большому взрослому столу

Пока питание «нормальной» пищей все еще должно чередоваться с привычной крохе маминой грудью или адаптированными молочными смесями, если чадо находится на искусственном вскармливании, но с каждым месяцем перед первой годовщиной биологическая потребность ребенка в грудном молоке стремительно убывает. Комаровский считает, что после 12 месяцев грудное вскармливание следует прекратить, от кормлений из бутылочки тоже следует постепенно отказываться, хотя специальными смесями с возрастной маркировкой 12+ можно кормить до полутора — двух лет смело. Главное помнить, что в этом возрасте ни молоко, ни смеси уже не удовлетворяют полностью всех потребностей растущего организма.

10 месяцев

В рационе крохи в этом возрасте уже должны быть такие продукты, как рыба, мясо, творог, фрукты, куриные или перепелиные желтки (не более полутора куриных желтков в неделю), из напитков желательна чистая питьевая вода и соки, но только исключительного домашнего приготовления, без красителей и консервантов (не более 100 мл. в сутки). Хорошо варить ребенку компоты, кисели, делать морсы.

Евгений Комаровский рекомендует примерно такой режим кормления:

• 7.00 — ребенок только проснулся и пока его организм не настроен на прием сложной пищи. Поэтому лучше всего дать малышу привычное для него грудное молоко или адаптированную смесь.
• 10.00-11.00 — нежирный кефир (около 120-150мл) и творог (не более 30 гр).
• 14.00 — 15.00 — овощной суп или пюре из овощей на мясном бульоне (около 200 гр).
• 18.00 — грудное молоко или смесь.
• 22.00 — молочная крупяная каша в объеме до 200 мл. Каша должны быть сытной, чтобы ребенок мог насытиться и крепче уснуть.

11 месяцев

По набору продуктов оно мало отличается от меню для 10-месячного карапуза, разве что, в этом возрасте рекомендовано ввести в рацион растительное масло (не более 1 чайной ложки в сутки), добавляя в различную пищу. Все блюда лучше варить, тушить или готовить на пару. Мясо и рыбку в супчик или пюре больше не надо протирать, достаточно нарезать мелко или расщепить на волокна.

12 месяцев

В годовалом возрасте следует немного подкорректировать режим питания, последний прием пищи желательно «сдвинуть» и проводить несколько раньше (не в 22-23 часа, а в 20.00, на крайний случай в 21 час). Не стоит вводить цельное коровье молоко, для этого еще рановато. Но уже можно и нужно добавить супы на рыбном бульоне, а также небольшой кусочек хлеба к обеду.