Аллергия на клубнику у ребенка: фото, симптомы, реакция на другие ягоды

Как заморозить землянику на зиму

Лучший вариант – заморозка свежесобранного продукта. Ягодки нужно перебрать, оставить только цельные и не давленные. Главная особенность земляники в том, что в ней много песка, почвы, поэтому промывать землянику нужно в обязательном порядке. Ягодки оставляют в миске с водой на 10-15 минут.

Далее их просушивают – нельзя оставлять влагу. Следом удаляют плодоножки и снова сбрасывают ягоды на дуршлаг. Стол следует застелить полотенцем, на него выкладывают чистый продукт. Если между ягодами будет пространство, поверхность просохнет быстрее.

Далее чистую землянику нужно разложить на поднос – между ягодами должно быть свободное пространство. Чтобы не окрасить поднос, его можно застелить пищевой пленкой. Далее примораживают продукт около 2 часов. Оптимальная температура около -18°С.

Подмороженный продукт можно переложить в контейнер и снова поместить в холодильник. Как подходящий вариант, используется специальный пакет для хранения.

Оптимальный срок хранения земляничных ягод составляет около года. Замороженная земляника может быть использована для приготовления множества десертов или смузи.

Может ли клюква вызвать аллергию?

Аллергия – это своеобразная гиперчувствительность к некоторым видам пищи. Чаще всего такая реакция проявляется ещё в детском возрасте – это может случиться в среднем у 7% детей до 2-х лет.

Большая часть продуктов, способных вызвать аллергию – это продукты белкового происхождения, то есть молоко, яйца, орехи и т. д. Клюква же относится к продуктам средней степени аллергенности: она может вызвать аллергию не больше и не меньше, чем другие ягоды или фрукты.

Однако аллергия на клюкву все же бывает, и это нельзя не учитывать, особенно если у человека уже возникали реакции на какие-либо ягоды.

Если вы никогда раньше не употребляли клюкву, то не спешите сразу съесть целую миску. Попробуйте для начала одну ягодку, понаблюдайте за реакцией организма на протяжении дня. И только после этого начинайте увеличивать количество клюквы в рационе (в пределах разумного, конечно).

То же самое касается и кормления клюквой детей. Предлагать ягоду следует постепенно, внимательно наблюдая за состоянием малыша. До полутора лет давать ребенку клюкву не рекомендуется.

[]

Что делать, если вы столкнулись с аллергией?

В случае, если эта ситуация произошла впервые, то нужно показаться педиатру, чтобы он рассказал, как поступать в дальнейшем или оказал экстренную помощь (укол гормона и/или противоаллергического средства), если наблюдается отек, крапивница, бронхоспазм.
Когда нет возможности показаться педиатру, а ребенка беспокоит только сыпь на щеках, то можно однократно дать антигистаминный препарат 2-го поколения в возрастной дозировке и исключить на несколько дней подозреваемую ягоду.

— Если такая ситуация возникает уже неоднократно, то нужно обратиться на консультацию к аллергологу, чтобы разобраться, в чем проблема. Варианта могут быть три: это пищевая непереносимость (зависит от количества съеденного), пищевая аллергия (не зависит от количества съеденного, также проявляется у детей с поллинозом на березу) или оральный аллергический
синдром, бывает у детей с поллинозом на березу. 
Если же все хорошо и ребенок отлично переносит ягоды/фрукты, не стоит ограничивать их количество, убеждена аллерголог.  Главное увеличивать количество ягод в рационе постепенно —  без резких движений.

Для связи с редакцией пишите нам в Telegram, Instagram или на почту editor@rebenok.by

Симптомы и признаки аллергии у детей

Самой распространённой аллергией у детей является пищевая. Её частые симптомы это:

• Покраснение кожи
• Зуд и жжение
• Высыпания
• Сухость кожи.

Схожие внешние симптомы можно наблюдать при контактном виде заболевания. Обычно поражение кожи чётко локализовано в местах соприкосновения с аллергеном и проявляется в течение первых 30 минут после контакта.

Более редкие, но намного более опасные симптомы аллергии у детей – это отёк Квинке и анафилактический шок. Они проявляются в резком и сильном отёке лица, шеи, рук, а также проявлении бронхоспазма и отёка гортани. Таки симптомы опасны для жизни, хотя встречаются в крайне редких случаях.

«Воздушные» аллергены, такие как пыль, пыльца, плесень, волосы домашних животных, чаще всего поражают:

• Нос – появляется заложенность, слизистые выделения, частое чихание.
• Глаза – покраснение, гноение, слезливость.
• Кожа – зуд, покраснения, высыпания.
• Бронхи, легкие – одышка, кашель, свистящее дыхание.
• Головная боль, головокружение.

Как выглядит аллергия у детей?

При некоторых формах заболевания возможно полное ухудшение самочувствия, повышение температуры, общая слабость. Но в большинстве случаев проявления аллергии у детей — чисто внешние симптомы, которые при грамотном лечении проходят за несколько дней.

Лечение заболевания

Помощь при аллергическом рините может оказать только ЛОР-врач (в серьезных случаях как для ребенка, так и для взрослого оториноларинголог может пригласить на консультацию и для помощи в лечении аллерголога-иммунолога). Для этого составлена особая схема лечения, включающая в себя как назначение определенных препаратов, так и физиотерапевтические процедуры. Самолечение часто является причиной развития осложнений, в том числе могут появиться аллергические заболевания. Например, такие:

• Гайморита;
• конъюнктивита;
• бронхиальной астмы;
• псориаза;
• анафилактического шока.

Быстрая помощь при развитии аллергического ринита включает в себя прием антигистаминных препаратов и применение сосудосуживающих капель, которые устраняют заложенность носа. Но этого мало для эффективного лечения. Кроме экстренных мер, необходимо пройти целый комплекс процедур.

В ЛОР-клинике из лечения чаще всего назначают орошение полости носа лекарственными растворами, виброакустическую и инфракрасную терапию, ультрафиолетовое облучение, процедуру по сокращению слизистой оболочки для скорейшего снятия отека и устранения проявления симптомов.

Такой комплекс не только помогает начать нормально дышать, но и возвращает к привычному темпу жизни — налаживается сон, исчезает раздражительность и ощущение давления на лице, проходят головные боли, улучшается концентрация. Поэтому с хроническим насморком, которым является аллергический ринит, можно и нужно бороться. И только в ЛОР-клинике можно дождаться эффективного лечения и компетентной помощи.

Что еще?

Мероприятия по борьбе с домашними аллергенами, которые не упомянуты выше, но рекомендуются отечественными аллергологами (источник):

• уберите ковры из квартиры;
• не держите в доме мягких игрушек;
• не храните вещи под кроватью;
• не заводите домашние растения;
• храните одежду и книги в закрытых шкафах;
• ограничивайте количество мягкой мебели;
• занавески не должны быть драпированными, их нужно стирать один раз в три месяца;
• покрытие стен должно быть моющимся.

Знание «своих аллергенов», их источников и методов борьбы с ними поможет вам хорошо себя чувствовать в любое время года и в любом жилище.

Лечение аллергии на кофе

Следом за определением диагноза наступает этап противодействия аллергии на кофе. Независимо от причин аллергии, лечить её следует как обычное расстройство пищеварения, то есть необходимо принимать антигистаминные препараты.

В качестве лекарства, которое должно быть под рукой на этот случай, выступает «Супрастин». Данный препарат для взрослых назначается по одной таблетке (25 мг) три-четыре раза в сутки. Доза может постепенно увеличиваться, если у пациента не наблюдаются побочные эффекты, тем не менее, максимальная доза препарата не должна быть выше 2 миллиграмм на один килограмм массы пациента. Таблетки «Супрастина» необходимо употреблять во время трапезы, обильно запивая водой, не разжевывая само лекарство. Если после употребления таблеток «Супрастина» не становится легче или же симптомы аллергии на кофе повторяются, необходимо обратиться к врачу. Специалист может добавить к таблеткам «Супрастина» ещё и внутримышечные инъекции данного препарата. В более сложных случаях прописываются внутривенные инъекции «Супрастина», а также иные антигистамины.

Также при аллергии на кофе рекомендуют пропить сорбенты, к примеру, активированный уголь (1 таблетка на 10 килограмм массы пациента). Курс данного лечения должен составлять 30 дней. Употреблять активный уголь нужно за 2 часа до первого приема пищи. При этом нужно понимать, что такие меры могут лишь частично ослабить аллергические реакции, а не полностью искоренить проблему.

При пищевых аллергиях, в том числе и при непереносимости кофе, могут быть эффективны такие составы народной медицины:

1. Настойка чистотела. Для приготовления, столовую ложку растения нужно заварить в 2-ух стаканах кипятка, а затем настоять четыре часа. Употреблять нужно перед приемом пищи (за 15-20 минут), по четверти или ½ стакана в утреннее и вечернее время;
2. Настой из вязолистного лабазника. Для приготовления данного настоя (также это растение называется спирей), нужно небольшую жменю цветков спирея залить 2-мя стаканами кипятка, и немного настоять. Пить приготовленный настой необходимо 3-4 раза в день, рекомендуемая доза — одна столовая ложка. Кратковременное употребления настоя может дать лишь незначительное уменьшение аллергии на кофе, а стойкий эффект возможен только через 2-3 месяца постоянного лечения.
3. Одним из наиболее эффективных народных препаратов при борьбе с пищевыми аллергиями считается мумие. Разводить его нужно в концентрации один грамм на литр теплой воды. Качественный продукт должен мгновенно раствориться без каких-либо признаков мути. Употреблять лекарство нужно лишь раз в день, детям до трех лет – по 50 миллиграмм, от 4 до 7 лет – 70, а детям с восьми лет и взрослым – по 100 миллилитров раствора.
4. Также по народным поверьям считается, что для полного исцеления от аллергии, нужно в течение длительного времени (несколько лет) употреблять отвар череды, а не привычные утренние напитки – кофе и травяного чая. Заваривать отвар следует также как чай, позволяя ему минут 20 настояться. Чередничный отвар должен иметь золотистый окрас, если же он зеленоватый или замутненный, то такая череда не подходит для употребления в пищу. Хранить череду не стоит, для отвара нужно использовать только свежесорванные растения, а продающиеся засушенные брикеты череды не дадут никакого эффекта.

Также для эффективности лечения аллергии на кофе, нужно исключить его из рациона и употреблять другие напитки или кофезаменители. В то же время от косметических процедур с использованием кофе, которые достаточно востребованы и популярны среди женщин в СПА-салонах, отказываться не придется, если только негативное воздействие на организм не оказывает кофейный запах.

Причины аллергии на березу

Причины аллергии на березу являются теми же пусковыми факторами, из-за которых появляется аллергическая реакция с характерной симптоматикой. Среди основных причин появления аллергии на березу являются следующие:

1. Наследственная предрасположенность, т.к. при наличии у родителей аллергических реакций, риск возникновения аллергии у их ребенка повышается в разы;
2. Ослабленная иммунная система из-за воздействия на нее повреждающих факторов, таких как частые простудные, вирусные заболевания и т.д.;
3. Индивидуальная непереносимость некоторых компонентов пыльцы;
4. Негативное воздействие на организм загрязненной окружающей среды;
5. Неполноценное питание, содержащее недостаточное количество витаминов и минералов.

Видео — диагностика и лечение аллергии, 12:17 мин

Старайтесь по возможности исключать вышеперечисленные причины из своей жизни, занимайтесь спортом, питайтесь правильно, больше времени проводите на свежем воздухе — тогда Вам удастся значительно снизить риск появления аллергии на пыльцу березы или же вовсе предотвратить её.

Диагностика аллергии на клюкву

Диагностика аллергии на клюкву начинается с наружного осмотра и опроса пациента, в частности, по поводу его питания и наследственности. Иногда под видом аллергии могут проявляться болезни органов пищеварения или поражения глистами, поэтому данные заболевания следует различать.

Для дифференциальной диагностики могут взять мазки на цитологию, к примеру, выделения из носа, мокрота и пр.

Важным исследованием является кожный тест с предполагаемым пищевым аллергеном (клюквой). Данный тест проводят утром на голодный желудок: пациент употребляет внутрь небольшое количество клюквы, после чего за ним наблюдает доктор на протяжении суток. Если такой тест оказался негативным, то его могут провести повторно через сутки, с употреблением немного большего количества аллергена. Если несколько таких тестов подряд показали отрицательный результат, то продукт не признается аллергенным для данного организма.

Среди более точных и информативных исследований аллергии на клюкву можно назвать:

Аллергия на пыльцу сорных трав

Всем известно, что сорняки, то есть сорные травы растут повсеместно. Очевидно, что нет на планете уголка, где не встречается тот или иной вид сорняка, за исключением разве что горных районов, пустыни и ледников. Сорные травы – это самый распространенный вид ветрогонных растений, их пыльца разносится ветрами на многие километры, поэтому даже горожане огромных мегаполисов время от времени ощущают на себе воздействие пыльцевых растительных аллергенов. Считается, что самая типичная аллергия на пыльцу сорных трав – это реакция на амброзию. Пища богов – именно так было названо завезенное из Америки растение из семейства Asteraceae – астровых. Сегодня это растение во всем мире признано карантинным, то есть подлежащим уничтожению: во-первых, по причине провокации аллергии у миллионов людей, во-вторых, по причине того, что амброзия способна осушить землю и создать вокруг себя минипустыню буквально за две недели. Амброзию не случайно называют живым насосом, «она выпивает» из почвы влагу с такой скоростью и мощью, что вокруг нее погибают даже самые выносливые растения.

Кроме того, из всех сорных трав именно Ambrosia способна вызвать сильнейшую аллергию вплоть до отека Квинке и анафилаксии. Связано это с составом пыльцы амброзии, в который входит низкомолекулярный белок — профилин, преодолевающий все барьеры слизистых оболочек носоглотки. Однако профилин (белковое соединение) найден и у полыни, и у лебеды, которые также распространены практически по всей территории Евразии. Цветение этих трав начинается с августа и длится вплоть до первых октябрьских холодов. Недавние исследования аллергологов показали, что за последние 10 лет увеличилось количество диагностированных поллинозов на одуванчик, входящий в семейство астровых. Таким образом, одуванчик можно считать «родственником» амброзии, хотя он и не считается сорным растением. Реже аллергия на пыльцу сорных трав связана с цветением крапивы или щавеля, практически все случаи поллиноза на эти растения диагностированы как перекрестные.

В перечень аллергопровоцирующих сорных растений, помимо печально известной амброзии и полыни, включены следующие растения: 

• Семейство маревых: 
• Сложноцветные сорные травы: 

Следует отметить, что аллергия на пыльцу сорных трав часто пересекается с реакцией на пыльцу березы и ольхи, а также на подсолнечник, пшеницу, овес, рожь. Кроме того, возможна кросс-аллергия на пищевые растительные продукты – помидоры, яблоки, сливы, груши, лук, дыни, персики и рис. Учитывая длительный период цветения сорных трав (с начала мая по октябрь), их повсеместную распространенность, поллиноз на пыльцу сорняков считается одним из самых тяжелых аллергических заболеваний, единственный относительный плюс которых – это сезонность.

[], []

Средства «Ла-Кри» как помощь при устранении кожных симптомов аллергии на клубнику

После того, как признаки аллергии от клубники начнут уменьшаться, важно оказать коже питание и увлажнение для возвращения ей здорового внешнего вида. В этом вам поможет продукция «Ла-Кри» – в частности, восстанавливающий крем «Ла-Кри».. Благодаря содержащимся в составе средства натуральным компонентам (пантенолу и маслу авокадо, экстрактам солодки, череды, грецкого ореха, фиалки и бисаболола), крем оказывает регенерирующее, смягчающее и противовоспалительное действие, помогает уменьшить зуд и шелушение кожи

Так как в состав восстанавливающего крема «Ла-Кри» не входят гормоны, парабены и отдушки, разрешено его длительное использование людьми с чувствительной кожей и детьми.

Благодаря содержащимся в составе средства натуральным компонентам (пантенолу и маслу авокадо, экстрактам солодки, череды, грецкого ореха, фиалки и бисаболола), крем оказывает регенерирующее, смягчающее и противовоспалительное действие, помогает уменьшить зуд и шелушение кожи. Так как в состав восстанавливающего крема «Ла-Кри» не входят гормоны, парабены и отдушки, разрешено его длительное использование людьми с чувствительной кожей и детьми.

Симптомы

Аллергия на красную ягодку бывает нескольких видов.

• Контактная. Реакция проявляется сразу же после тактильного контакта с ягодой или самим растением.
• Пищевая. Самый распространённый вид, который возникает после непосредственного употребления продукта питания.
• Перекрёстная. Особенность такой аллергии в том, что чувствительность к клубничному белку вызывает восприимчивость к другим продуктам со сходным белком в составе. Соответственно, аллергия на пыльцу некоторых растений — винограда и его продукцию, представителей семейства розовых — может спровоцировать острую реакцию на клубнику.

Разумеется, у ребёнка признаки проявляются быстрее и тяжелее, ввиду неустойчивости и незрелости организма. Однако, они одинаковы как у детей, так и у взрослых.

• Поражение кожных покровов. Кожа приобретает насыщенно-красный цвет, она становится либо очень сухой, либо намокает, что выглядит как потница. Начинается сильный зуд, иногда формируются мелкие волдыри. Больше всего страдают нежные участки кожи: область лица, спины, зона роста волос, подмышечные впадины, паховая область и тонкая кожа на кистях и стопах. В тяжёлой форме отекают ткани носогубного треугольника, горла и гортани, что может привести к трудностям в дыхании.
• Поражение органов дыхательной системы. В зависимости от тяжести страдают верхние или нижние дыхательные пути. Верхние: развивается аллергический ринит (насморк, обильные водянистые выделения, мацерация кожи под носом), глотание сопровождается незначительной болью в горле (отёк губ, языка), кашель. Нижние: отёк гортани и трахеи (лающий кашель, прерывистое дыхание, невнятная речь), отёк бронхов, болевые ощущения в области грудной клетки. Это состояние крайне опасно для здоровья и является угрозой для жизни.
• Поражение желудочно-кишечного тракта. При гиперреакции пострадавший испытывает тошноту, доходящую до рвоты и расстройство стула. В тяжёлых случаях из-за сильной потери жидкости развивается обезвоживание.
• Общие симптомы. Человек испытывает недомогание, головную боль, головокружение, повышается температура тела.
• Поражение слизистой оболочки. Сильнее всего страдает слизистая глаз. Они краснеют, отекают и воспаляются. Начинается зуд, неконтролируемое слезотечение (или, наоборот, сухость и жжение), иногда нагноение.

Важно закаливать организма малыша, повышать сопротивляемость организма и обязательно проконсультироваться с аллергологом. Кормящим женщинам желательно отказаться от свежего продукта, так как аллерген вместе с материнским молоком попадает в организм грудничка

У беременных женщин свои особые противопоказания. Так, на поздних сроках беременности начиная с 22 недели свежую клубнику есть нельзя. Это связано не только с возможной реакцией, благодаря гормональной перестройке, но и с некоторыми веществами, повышающими тонус матки. Самым грозным осложнением в таком случае могут стать преждевременные роды. Также употребление в пищу ягоды на этом сроке неблагоприятно воздействует на плод и способно вызвать врождённый диатез

Кормящим женщинам желательно отказаться от свежего продукта, так как аллерген вместе с материнским молоком попадает в организм грудничка. У беременных женщин свои особые противопоказания. Так, на поздних сроках беременности начиная с 22 недели свежую клубнику есть нельзя. Это связано не только с возможной реакцией, благодаря гормональной перестройке, но и с некоторыми веществами, повышающими тонус матки. Самым грозным осложнением в таком случае могут стать преждевременные роды. Также употребление в пищу ягоды на этом сроке неблагоприятно воздействует на плод и способно вызвать врождённый диатез.

Распространенная реакция на клубнику – сыпь на коже

Высыпания на кожных покровах – один из первых тревожных признаков аллергии на содержащиеся в пищевых продуктах аллергены. Не составляют исключения и земляника с клубникой. Сыпь при аллергии на них – это один из наиболее неприятных симптомов, который обычно появляется раньше других признаков.

Внешне сыпь на клубнику при аллергии во многом схожа с крапивницей: на коже появляются мелкие красные пятна, которые могут затем объединяться в более крупные области с гиперемией и отечностью. Покраснения сопровождаются неприятным зудом, иногда – жжением. Иногда встречаются случаи появления волдырей, сухости кожи и ее шелушения. После окончания действия аллергенов высыпания проходят, не оставляя после себя следов.

Лечение аллергии на клубнику у ребенка

Полное устранение проявлений аллергии возможно, однако для этого нужно заниматься своевременной профилактикой развития этой реакции организма и  не откладывать лечение в долгий ящик.

К основным принципам лечения пищевой аллергии относятся:

1. Проведение тщательной диагностики, которая поможет выявить истинный аллерген, влияющий на развития гиперреактивности иммунной системы. Именно этот пункт отыгрывает главную роль в успешном построении дальнейшей тактики лечения.
2. После выявления пищевого продукта, негативно влияющего на организм, нужно ограничить контакт маленького пациента с ним.
3. При невозможности следить за продуктами, которые малыш съедает на протяжении дня, или же развитии массивных симптомов целесообразно назначение медикаментозного лечения. Однако антигистаминные препараты или кортикостероиды лишь маскируют симптомы аллергии, которые возвращаются после отмены лекарственных препаратов. Поэтому с ребенком нужно проводить разъяснительные беседы.
4. Проведение АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия) направлена на снижение чрезмерной чувствительности организма к клубнике. В результате проведения такой терапии организм адаптируется к продукту, а состояние иммунной системы ребенка стабилизируется.
5. Также возможно самопроизвольное исчезновение аллергии у ребенка во время полового созревания. Этот период выступает в роли мощнейшего раздражителя для организма, благодаря чему иммунной системе нужно повторно адаптироваться к работе.

Наиболее оптимальный метод лечения ребенку сможет посоветовать аллерголог после прохождения необходимой диагностики.

Симптомы аллергии

Аллергическая реакция возникает только при повторном контакте с аллергеном. Для развития аллергии иммунная система прежде должна стать чувствительной к конкретному аллергену. Иными словами, сначала организм распознает и запоминает аллерген (например, шерсть домашних животных или пыльцу), и только потом начинается выработка антител против него. Этот процесс называется сенсибилизация.

Время, необходимое для развития повышенной чувствительности к аллергену измеряется несколькими днями или даже годами. У некоторых людей заболевание останавливается на стадии сенсибилизации: в крови вырабатываются антитела, но симптомы аллергии никогда не развивается полностью.

Аллергия может проявляться в виде следующих симптомов:

• чиханье;
• свистящее дыхание;
• боли в околоносовых пазухах (давление или боль в верхней части носа, вокруг глаз, в лобной части головы);
• насморк;
• кашель;
• крапивница (сыпь);
• отечность;
• зуд глаз, ушей, губ, неба (верхней части рта) и горла;
• одышка (учащение дыхания);
• тошнота, рвота, диарея.

Важно помнить, что эти симптомы могут быть вызваны другими заболеваниями, поэтому при любых сомнениях по поводу вашего состояния, необходимо обратиться к лечащему врачу

Анафилактический шок

В очень редких случаях может развиваться анафилактический шок – опасная для жизни, тяжелая аллергическая реакция.

Если большинство аллергических реакций ограничиваются на какой-либо части тела, например, в области носа, глаз или на коже, то во время анафилактического шока в процесс вовлекается весь организм. Как правило, это происходит быстро – в течение нескольких минут после контакта с определенным аллергеном.

Анафилактический шок имеет множество проявлений, например:

• отек горла и рта;
• затруднение глотания и речи;
• затрудненное дыхание;
• сыпь на любом участке тела;
• зуд и гиперемия кожи (кожа красная и горячая на ощупь);
• спазмы желудка, тошнота и рвота;
• внезапное чувство слабости из-за снижения артериального давления;
• коллапс (резкое падение артериального давления) и потеря сознания.

При развитии анафилактического шока человеку требуется срочное лечение, как правило, ему необходима инъекция (укол) адреналина. Читайте подробнее, что делать при анафилактическом шоке?