Кисломолочная смесь для новорожденных

Виды кисломолочных смесей и их состав

Кисломолочные смеси могут быть сухими и жидкими, различаясь, в свою очередь, по степени адаптации на следующие виды: адаптированные, частично адаптированные и неадаптированные. Последние можно отнести к смесям с большой натяжкой, поскольку фактически это обычные кисломолочные продукты (кефир, йогурт). Под степенью адаптации детского питания понимается то, насколько оно приближено к составу женского молока. Адаптированные смеси (маркированы цифрой 1) – это лучший вариант для кормления новорожденного ребенка в случае отсутствия грудного вскармливания от рождения до шести месяцев или если это предусматривает производитель с рождения и до одного года. Начиная с шести месяцев, вполне приемлемым вариантом для кормления становятся частично адаптированные (маркированы цифрой 2), а с 8-10 месяцев –  неадаптированные смеси.

Производители детского питания и молочные кухни выпускают:

  • жидкое кисломолочное адаптированное, частично адаптированное и неадаптированное;
  • сухие адаптированные и частично адаптированные кисломолочные смеси.

В процессе сквашивания молока происходит изменение его составных частей.

  1. Белок расщепляется до более мелких, легкоусвояемых фрагментов (пептонов, пептидов и свободных аминокислот). При этом снижается способность белка коровьего молока вызывать аллергическую реакцию.
  2. Молочный жир распадается с накоплением свободных жирных кислот, способных усваиваться даже при сниженной активности ферментов, его расщепляющих.
  3. Лактоза молока расходуется в процессе жизнедеятельности молочнокислых микроорганизмов, превращаясь в молочную кислоту с образованием ряда других биологически важных веществ. К этим веществам относятся: бактерицидные вещества (низин, никозин), ферменты, витамины (В1, В2, В6, В12, пантотеновая кислота, фолиевая кислота) и др.

Адаптированные и частично адаптированные смеси помимо этого обладают дополнительными компонентами в виде растительных масел, витаминов, минералов, и других веществ, свойственных грудному молоку. Микроорганизмы с пробиотической активностью используются в составе закваски для сквашивания молока и могут быть дополнительно добавлены  в сухие смеси в виде порошков из живых микроорганизмов (как в Линексе).  Каждый из этих микроорганизмов имеет свои характеристики и диапазон действия.

Чтобы сухие и жидкие кисломолочные смеси имели пробиотические свойства Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию №88ФЗ от 12.06.2008 г установлен минимальный предел содержания полезных микроорганизмов, используемых при их производстве:

  • ацидофильные микроорганизмы не менее 1*107 КОЕ/см3 (г);
  • бифидобактерии не менее 1*106 КОЕ/см3 (г);
  • молочнокислые микроорганизмы 1*107 КОЕ/см3 (г).

Смесь NESTOGEN 1 с пребиотиками Prebio

В составе смеси Нестожен содержится сбалансированный комплекс витаминов и минеральных веществ для гармоничного роста и развития.

Смесь Nestogen 1 разработана для обеспечения сбалансированного здорового питания и комфортного пищеварения новорожденного, она содержит пребиотики и уникальные лактобактериями L.reuteri. Такой состав улучшает моторику кишечника, способствует формированию регулярного мягкого стула, здоровой микробиоты младенца на искусственном вскармливании и уменьшению колик.

Смесь изготовлена из сырья, произведенного специально отобранными поставщиками, без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов.

Достоинства:

  • швейцарское качество.
  • содержит пребиотики Prebio и лактобактерии L.reuteri.
  • содержит пребиотики (ТОС, ФОС), способствуют развитию собственной здоровой микрофлоры кишечника и поддерживают иммунитет ребёнка, помогая снижать риск возникновения аллергии и инфекций.
  • содержит сбалансированный комплекс витаминов и минеральных веществ.
  • по вкусу напоминает грудное молоко, поэтому малыш с удовольствием берет бутылку
  • уменьшает колики.
  • отборное сырье.
  • приемлемая стоимость.
  • отсутствие пальмового масла.
  • сбалансированный состав.
  • форма выпуска 350 гр, 700 гр, 1050 гр.
  • осмоляльность 247 мОсм/кг.

Недостатки:

  • в составе отсутствуют комплекс олигосахаридов — 2’-фукозил-лактозы (2’FL) и лакто-N-неотетраозы (LNnT) .
  • только α-линоленовая кислота.

Рейтинг

В список кисломолочных смесей входят продукты отечественного и зарубежного производства. Их составы очень схожи, они оказывают примерно одинаковый эффект на ЖКТ ребёнка.

  1. Nan. Nestle (Швейцария). $7,5.
  2. Nutrilak. Нутритек (Россия). $5,2.
  3. Nutrilon. Nutricia (Голландия). $8,1.
  4. Similac. Дания / Испания / Ирландия. $7,6.
  5. Агуша. Россия. $0,6.
  6. Бифилин. Россия. $0,9.
  7. Биолакт адаптированный. Россия. $7.
  8. Ацидолакт соевый. Россия. $3,9.

Однако никакой рейтинг не может определить, какой из этих продуктов окажется оптимальным в том или ином случае. Как правило, лучшая кисломолочная смесь — та, которую охотно кушает ребёнок и которая действительно нормализует пищеварение и улучшает состояние заболевшего.

С незначительными различиями в составе и функциях этих продуктов можно будет ознакомиться в более подробном обзоре.

Как выбрать смесь?

На вопрос, какая смесь лучше для новорожденного, однозначного ответа нет и не будет. Все смеси, которые представлены у нас в продаже, получили одобрение у компетентных специалистов и идут на пользу детскому организму. Родителей может насторожить входящий в состав сахар, который в принципе не дается деткам первого года жизни. Но в составе детского питания его количество незначительно, что не позволяет навредить детской пищеварительной системе, но делает ее более приятной на вкус.

Каждый малыш индивидуален, и, если один грудничок хорошо воспринял конкретную смесь, не факт, что и другой также отреагирует на данное питание. Молочные смеси нужно выбирать, учитывая индивидуальную реакцию малыша.

Всю продукцию можно разделить на три группы:

  • обычные смеси для искусственного вскармливания;
  • смеси с пребиотиками;
  • смеси на козьем молоке.

Первые наиболее востребованы, последние — наименее. Именно в такой очередности. Что касается стоимости, то цены существенно отличаются — от 190 рублей за упаковку в 400 г до 1350 рублей за упаковку идентичного объема. Поскольку переход с одной смеси на другую рекомендуют делать только в случае крайней необходимости (поскольку детскому организму придется заново подстраиваться под новое питание), выбирать смесь изначально следует предельно обдуманно, в том числе и учитывая свои финансовые возможности, ведь одной пачки или банки не хватает даже на неделю. Через полгода будет легче — начнется прикорм, и кормления постепенно будут заменяться кашами, овощами, кисломолочными продуктами и мясом. Но первые 6 месяцев адаптированные смеси — единственный вариант питания.

Итак, в чем различия?

Обычная смесь для новорожденных

Ее базовый компонент — деминерализованная молочная сыворотка. Они подходят большинству детей, и их состав зачастую обогащен витаминными комплексами. Это позволяет малышу сформировать крепкий иммунитет и развиваться гармонично. Также в составе обязательно содержится йод, что необходим для организации правильного обмена веществ и быстрого роста; таурин — аминокислота, которая поступает в детский организм либо с материнским молоком, либо с адаптированной смесью, и важная для формирования детской ЦНС; нуклеотиды — микроэлементы, которые важны для нормального развития микрофлоры кишечника.

Если попытаться составить из обычных смесей для новорожденных рейтинг, он будет выглядеть следующим образом:

  1. «Хипп 1» (производство Евросоюз). Стоимость — 250 рублей, энергетическая ценность — 420 ккал/100 г.
  2. «Нан 1» (производство Нидерланды). Стоимость — 330 рублей, энергетическая ценность — 519 ккал/100 г.
  3. «Беллакт» (производство Беларусь). Стоимость — 180 рублей, энергетическая ценность — 507 ккал/100 г.
  4. «Симилак» (производство Дания). Стоимость — 230 рублей, энергетическая ценность — 499 ккал/100 г.
  5. «Малютка» (производство РФ). Стоимость — 180 рублей, энергетическая ценность — 478 ккал/100 г.

Смеси с пребиотиками

Также их называют лечебными смесями. Они хорошо стимулируют работу ЖКТ и прекрасно помогают справиться с такими детскими проблемами как вздутие животика, запоры, колики, диарея. Некоторые родители предпочитают использовать такие смеси только в период обострения проблем, другие выбирают их для постоянного кормления, считая, что профилактика — это лучше, чем лечение.

Лучшие смеси с пребиотиками — это:

  1. «Нан Кисломолочный» (производство Нидерланды). Стоимость — 600 рублей, энергетическая ценность — 670 ккал/100 г.
  2. «Нестожен» (производство Швейцария). Стоимость — 240 рублей, энергетическая ценность — 499 ккал/100 г.
  3. «Нутрилак Кисломолочный» (производство РФ). Стоимость — 380 рублей, энергетическая ценность — 516 ккал/100 г.

Показания к применению кисломолочной смеси

Педиатр наблюдает ребенка с момента постановки на учет. Он оценивает его состояние, следит за развитием. И только детский доктор вправе назначить малютке лечебное питание.

Смесь на основе кислого молока вводится в рацион, когда малыш:

  • страдает диспепсией;
  • имеет расстройство пищеварения;
  • плохо кушает;
  • отказывается от еды;
  • заболел острой кишечной инфекцией;
  • нуждается в профилактических мерах по коррекции пищеварения;
  • страдает частыми запорами;
  • мучается коликами;
  • имеет диагноз «рахит»;
  • страдает от диареи.

При частых срыгиваниях введение кисломолочной смеси производится с осторожностью: кислая среда желудка провоцирует отрыжку

Важно помнить: лечебное питание на основе кислого молока не является гипоаллергенным продуктом. При замене кормлений требуется следить за появлением признаков аллергии

Как перейти с одной смеси на другую

Искусственное питание должно соответствовать потребностям растущего организма ребенка, поэтому иногда требуется его поменять:

  • индивидуальная непереносимость смеси;
  • переход на следующую ступень по мере взросления малыша;
  • необходимость смены обычного питания на лечебное при проблемах со здоровьем;
  • перевод на привычные смеси после излечения заболеваний.

Тогда встает вопрос как перевести ребенка на другую смесь? Неопытные родители иногда самостоятельно решают поменять один вид смеси на другой, при этом за один прием, повторяя эксперименты много раз. Такой подход методом проб и ошибок довольно скоро негативно отразится на состоянии желудочно-кишечного тракта крохи (запор, колики, неустойчивый стул), может проявиться довольно тяжелая аллергия.

Как  часто можно менять смесь грудному ребенку? Врачи считают, что как можно реже, ведь неокрепшему организму требуется много времени и сил, чтобы адаптироваться к новому питанию.

Если ребенок чувствует себя хорошо, не плачет и играет, имеет нормальную прибавку в весе,  принимать решение сменить питание не стоит (даже если есть небольшие проблемы со стулом, или он изменил цвет), надо дать время организму малыша адаптироваться к нему. Если в течение двух недель вес остается на месте, следует обратиться к педиатру.

Когда малышу категорически не подходит та или иная смесь, или возникла необходимость в резком переводе на искусственное вскармливание, родителям следует изучить, как перейти с  ГВ или с одной смеси на другую новорожденному, какую применять схему.

Так, при быстром вынужденном переводе на искусственное выкармливание малыша в течение 4-5 дней можно разводить кисломолочку отваром круп из расчета 2 (или 3) к 1, потом уже цельную смесь.

При наличии времени вопрос, как перейти на другую смесь новорожденному, надо решать максимально постепенно, чтобы избежать болезненных реакций со стороны организма.

Педиатры рекомендуют первые 2-3 дня давать через кормление по 30 мл кисломолочной смеси, потом 3 дня все кормления заменяются на новый продукт. При этом остальной объем пищи дополняется грудным молоком или привычной смесью. Далее порция лечебного питания увеличивается до 60 мл: сначала дается через кормление, потом в каждое. Следующее увеличение – до 90 мл. Потом вытесняется несколько кормлений обычной смесью, далее можно переходить на кисломолочную смесь полностью.

В профилактических целях заменяют второе и предпоследнее дневные кормления, в лечебных – на несколько месяцев ребенок полностью переводится на кисломолочку.

Смеси при переходе рекомендуют давать в разных бутылочках (первая идет с новой маркой), внимательно отслеживается реакция ребенка на нее.

Старую и новую смеси следует давать в разных бутылочках

Смеси на основе кислого молока – отличный способ исправить проблемы с пищеварением у новорожденных и детей младшего возраста. Они помогают наладить работу ЖКТ, обогащают организм витаминами, улучшают микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет, борются с дисбактериозом. При введении новой смеси или переходе на нее с ГВ необходимо советоваться с педиатром и соблюдать схему введения.

Функции олигосахаридов грудного молока

Влияние олигосахаридов грудного молока на организм ребенка огромен, благодаря им происходит становление нормальной микрофлоры, моделируется состав микробиоты кишечника младенца, снижается вероятность заражения инфекциями и формируется иммунитета.

Ученые доказали, что от 70 % до 80 % иммуномодулирующих клеток младенца находится именно в его кишечнике. В составе материнского молока олигосахариды грудного молока попадают в кишечник малыша, где и выполняют свои важные функции.

  1. Олигосахариды являются первыми натуральными пребиотиками для ребенка. Только определенные полезные бактерии могут использовать ОГМ в качестве питания, получая преимущества для роста. Разные олигосахариды предназначены в качестве источника питания для разных бактерий, таким образом олигосахаридам грудного молока способствуют становлению нормальной микробиоты кишечника младенца.
  2. Олигосахариды блокируют патогенные микроогранизмы. Микробы, чтобы вызвать заболевание, должны прикрепиться к клетке нашего организма. Некоторые олигосахаридам грудного молока выступают в роли «ловушки» для патогенын микроорганизмов. Поскольку есть разные типы олигосахаридов, они способны «улавливать» разные бактерии. Микроб прикрепляется не к клетке организма, а к олигосахаридам грудного молока, и не может вызвать заболевание.
  3. Олигосахариды обучают обычные клетки, делают их устойчивыми к инфекционным агентам. Они помогают правильному развитию иммунитета, взаимодействуя с клетками, участвующими в формировании иммунной защиты организма ребенка, все это приводит к снижению инфекционных заболеваний.

Сложность строения олигосахаридов, вариабельность состава и структурное разнообразие не позволяют на сегодняшний день полностью воспроизвести состав ОГМ в детских молочных смесях.

На сегодняшний день удалось синтезировать только комплекс из 2-х олигосахаридов с смеси NAN Supreme, которые структурно полностью идентичные содержащимся в грудном молоке.

Первым олигосахаридом, который удалось создать и изучить ученым, была 2’-фукозилактоза (2’FL) — самый известный олигосахарид грудного молока. На него приходится более 30 % общего содержания олигосахаридов.

Вторая инновация- воссоздание еще одного олигосахарида лакто-N-неотетраозы (LNnT), которая, входит в десятку самых распространенных по представленности олигосахаридов грудного молока.

Два олигосахарида 2FL и LNnT составляют около 33 % от общего количества олигосахаридов грудного молока. Если мама по каким-либо причинам не может кормить грудью, уникальная на сегодняшний день смесь NAN Supreme как раз содержит это комплекс.

Как перевести ребенка на кисломолочную смесь

Процесс замены одной смеси на другую проводится в несколько этапов:

1. Следует приготовить небольшое количество кисломолочной смеси (от 10 мл до 20 мл) и скормить ее ребенку. Далее докормить той смесью, которая является основным питанием малыша, до объема одного кормления. Смеси не смешиваются в одной бутылочке.

2. На следующий день требуется увеличить дозу кисломолочной смеси до 30 мл, и, опять докормить ребенка основной смесью.

Процесс замены одного кормления ребенка обычной смесью на смесь кисломолочную длится в течение двух-трех дней. При достижении положительного эффекта этого будет достаточно. Количественное соотношение кисломолочной и стандартной смесей составляет 1:1. В случае неполучения положительного результата требуется провести еще одну замену основной смеси. В некоторых случаях малыша полностью переводят на вскармливание кисломолочной смесью на 1-1,5 месяца до исчезновения нежелательных симптомов, а затем ребенок переводится на сочетанное кормление 1:1.

Важно! Смеси Нутрилон КМ, Беллакт КМ и НАН КМ рекомендуются к основному вскармливанию грудного ребенка «искусственника» до момента ввода прикорма. Качество и польза указанных продуктов гарантируются производителем, подтверждается научными исследованиями

Состав и свойства

Часто у грудничков возникают проблемы с перевариванием пищи. Малыши страдают от излишнего газообразования, колик. Они беспокойны, раздражительны. Сон нарушен. Решить проблему помогают кисломолочные смеси.

Иногда у малышей на грудном вскармливании возникают похожие проблемы. Незрелый пищеварительный тракт не справляется с нагрузкой. В этом случае педиатры рекомендуют одно или два кормления заменить молочнокислой продукцией.

Малютка находится в неблагоприятной эпидемиологической обстановке или перенес тяжелое заболевание. Ему требуются силы для восстановления или коррекции. Молочнокислые бактерии решат поставленную задачу.

В состав лечебного продукта данной категории от любого производителя входят живые:

  • лактобактерии (отвечают за сбраживание молока в желудке крохи);
  • бифидобактерии (обеспечивают усваиваемость кислот и витаминов).

Далее технологи различных компаний дополняют питание витаминами, минералами, омега-кислотами. Некоторые добавляют пальмовую кислоту и крахмал. Эти смеси адаптированы для новорожденных.

Цели кормления новорожденного кисломолочной смесью:

  • избавиться от колик;
  • уменьшить газообразование;
  • нормализовать пищеварение;
  • создать благоприятную микрофлору кишечника;
  • наладить стул;
  • укрепить иммунитет;
  • перенести инфекционное заболевание или пройти реабилитацию после него.

Для достижения результата лечебным кисломолочным питанием заменяют несколько кормлений. Частоту определяет наблюдающий малютку педиатр.

Что входит в состав?

Любая кисломолочная смесь, в сухом или жидком виде, должна соответствовать характеристикам, установленным Тех. регламентом №88ФЗ от 12.06.2008 г. на молоко и молочную продукцию, где указано минимальное содержание полезных микроорганизмов при их производстве:

  • ацидофильные микроорганизмы не менее 1*107 КОЕ/см3 (г);
  • бифидобактерии не менее 1*106 КОЕ/см3 (г);
  • молочнокислые микроорганизмы 1*107 КОЕ/см3 (г).

В обязательный состав всех смесей для нормализации работы ЖКТ входит:

  1. Таурин. До достижения малышом возраста полугода эта аминокислота не вырабатывается его организмом в нужном объеме. Таурин несет ответственность за развитие головного мозга, формирование сетчатки глаза, усвоение жира, синтез жирных кислот.
  2. Карнитин. Задача карнитина – это защита нервных клеток от возможной интоксикации и усвоение клетками жира.
  3. Инозит (витамин B8). Его максимальное количество содержится в тканях органов зрения и головном мозге.

Дополнительно в состав могут входить:

  • Пальмитиновая кислота. Она содержится в пальмовом масле, присутствие которого в составе смеси одобрено СанПин и нормами.
  • Крахмал, мальтодестрин. Отвечает за чувство сытости, регуляцию скорости движения пищи по ЖКТ ребенка и ее быструю усвояемость.
  • Лецитин соевый – является антиокислителем и эмульгатором. Переводит жиры в более мелкие частицы, благодаря чему повышается их всасываемость.
  • Нуклеотиды. Являются составной частью ферментов, гормонов, ДНК.
  • Олигосахариды. Стимулируют рост благотворных бактерий, пребиотик.
  • Холин (витамин B4). является гепатопротектором, необходим для формирования нервной системы.

Производители не всегда пишут о растительных маслах и жирах, содержащихся в их продукте.

Присутствие пальмового масла в составе смеси не делает ее некачественной. Уже давно идут споры о полезности или вредности растительных жиров, однако их наличие в продуктах питания в допустимых количествах необходимо.

Виды молочнокислых продуктов

На сегодняшний день на прилавках аптек можно найти большое количество кисломолочных смесей для младенцев. Они отличаются по составу и стоимости.

Название

Производитель

Основные компоненты состава

Активные бактерии

Упаковка

Примерная стоимость

Нутрилак

Россия, ЗАО «Компания «Нутритек».

Обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, растительные масла, казеинат калия, таурин, минерально-витаминный комплекс.

Бифидобактерии B.Lactis, молочнокислые бактерии Str. termophilus.

Сухой продукт, упакованный в пакет из фольги и картонную коробку. Масса нетто 350 гр.

430 руб.

Нутрилон (Nutrilon)

Нидерланды, компания «Nutricia».

Обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное), таурин, соевый лецитин, минерально-витаминный комплекс.

В состав входит закваска, включающая бифидобактерии и молочнокислые бактерии

Продукт упакован в металлические банки. Масса нетто 400 гр.

460 руб.

НАН (NAN)

Швейцария, фабрика «Nestle».

Обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, растительные масла, крахмал, соевый лецитин, цитрат калия и кальция, хлорид магния, натрия, кальция, сульфат железа, меди, цинка, марганца, йодид кальция, витаминный комплекс.

Культура бифидобактерий В.Lactis, термофильные бактерии.

Продукт упакован в металлические банки. Масса нетто 400 гр.

530 руб.

Хипп (HiPP)

Германия, компания «HiPP».

Обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, растительные масла, жирные кислоты Омега 3 и 6, нуклеотиды, соевый лецитин, комплекс минералов и витаминов.

Пребиотики и пробиотики.

Сухой продукт, упакованный в пакет из фольги и картонную коробку. Масса нетто 500 гр.

440 руб.

Агуша

Россия, ОАО «Вимм-Биль-Данн Продукты питания».

Цельное молоко, сливки, смесь растительных масел, вода, сыворотка, лактоза, нуклеотиды, минеральный и витаминный премиксы.

В состав продукта входит бифидо ацидофильная закваска.

Продукт готов к употреблению и расфасован в асептические пакеты. Объем 200 мл.

40 руб.

Малютка

Нидерланды, компания «Nutricia».

Страна производитель – Россия.

Обезжиренное молоко, концентрат молочной сыворотки, смесь растительных масел, лактоза, рыбий жир, соевый лецитин, таурин, холин, минерально-витаминный комплекс.

В состав продукта входит закваска, включающая бифидобактерии и молочнокислые бактерии.

Сухой продукт, упакованный в пакет из фольги и картонную коробку. Масса нетто 350 гр.

350 руб.

Преимущества кисломолочных смесей в сравнении с пресными

Иногда применение лечебного питания для грудничков – вопрос сохранения здоровья. Оно обеспечивает правильное развитие и рост крохи. Обычный адаптированный состав не дает такой возможности. Смесь на кислом молоке:

  1. Налаживает перистальтику кишечника. Малютка избавляется от мучительных запоров.
  2. Кисломолочные смеси низко лактозные. Это позволяет активнее усваивать лактозу в процессе пищеварения. Организм крохи не перегружается.
  3. Содержащиеся бактерии нормализуют кишечную флору малыша. Количество полезных микроорганизмов увеличивается, патогенных – снижается.
  4. Низкое содержание лактозы предотвращает образование мучительных колик.
  5. Молочнокислые бактерии стимулируют усваивание железа. Элемент позволяет избежать анемии.
  6. Смеси содержат частично расщепленный белок. Это снижает вероятность аллергии у крохи.

Кисломолочные бактерии действуют на иммунитет ребенка. Ослабленные дети быстро догоняют сверстников.

В каких случаях ребенку искусственнику лучше выбрать кисломолочную смесь

  • Такие смеси имеют более вязкую консистенцию, чем сладкие (обычные) смеси, быстрее перевариваются в желудке и быстрее эвакуируются из желудка в кишечник, поэтому их можно использовать при упорных срыгиваниях.
  • За счет сбраживания этих смесей в процессе приготовления в них уменьшено содержание лактозы, а молочнокислые бактерии еще и помогают организму перерабатывать лактозу в кишечнике. Поэтому эти смеси могут использоваться в питании детей с легкой степенью лактазной недостаточности.
  • Молекулы белка в таких смесях подвергнуты частичной ферментации, расщеплению поэтому белок в них легче усваивается и реже вызывает аллергию. Поэтому в лечении ребенка с кожными аллергическими высыпаниями или с недостаточностью некоторых пищеварительных ферментов (ферментопатией) можно использовать вскармливание кисломолочными смесями.
  • За счет содержания живых молочнокислых бактерий, а также продуктов кисломолочного брожения эти смеси препятствуют размножению патогенной микрофлоры в кишечнике и стимулируют размножение полезных бактерий. Поэтому такие смеси используются в питании детей с нарушением кишечной микрофлоры: при дизбактериозах, в период восстановления после кишечных инфекций, при склонности к поносам.
  • Учитывая, что у детей на искусственном вскармливании обычными смесями кал становится более густым и такие дети чаще страдают запорами, для нормализации стула им показана замена 1-2 кормлений (при необходимости заменяется большее число кормлений, до достижения регулярного стула) кисломолочной смесью. Кисломолочные смеси кроме всего прочего усиливают перистальтику кишечника.
  • За счет уменьшенного содержания лактозы, содержания в своем составе молочной кислоты и полезных бактерий эти смеси уменьшают процессы брожения в кишечнике, снижают газообразование, следовательно их можно использовать в питании детей с кишечними коликами.
  • Из кисломолочных смесей лучше, чем из стандартных усваивается железо, поэтому их рекомендуется включать в рацион детей искусственников с анемией.

Не у всех производителей детского питания существуют адаптированные кисломолочные смеси. К адаптированным относятся кисломолочный: Нан, Нутрилон, Нутрилак, Агуша.

Эти смеси предназначены для вскармливания ребенка с рождения. Они не вызывают тех нежелательных реакций, о которых можно прочитать в статье кисломолочные продукты, т.к имеют другой химический состав.

Как разводить детскую смесь

Рассмотрим основные правила приготовления детской смеси:

Для разведения смеси необходимо использовать только кипяченую воду и прокипяченные бутылочки

Смесь готовится только непосредственно перед кормлением ребенка, при этом важно четко следовать инструкциям по приготовлению. Разведение неправильного количества сухого порошка по сравнению с количеством, указанным в инструкции может привести к неблагоприятным последствиям или нарушению питания ребенка

Важно придерживаться указанных пропорций.
Запрещается изменять пропорции без совета врача.
Во время кормления следует поддерживать малыша, чтобы он не поперхнулся.
До и после вскрытия упаковки смеси (банки или коробки) хранить ее рекомендуется при температуре не выше 25 oС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Содержимое банки необходимо использовать в течение 21 дня после вскрытия.
Смесь не рекомендуется хранить в холодильнике.

Запомните, что неправильное хранение, транспортировка, приготовление смеси и кормление могут неблагоприятно отразиться на здоровье малыша.

Ассортимент смесей расширяется, а состав совершенствуется, поэтому и выбор становится сложнее. Поэтому мы решили помочь молодым родителям и составили рейтинг лучших детских смесей, отвечающих всем требованиям питательности и безопасности.

Особенности

Основные преимущества кисломолочных смесей заключаются в их составе и функциональности. Ингредиенты подобраны таким образом, что идеально вписываются в работу маленького организма и нормализуют здоровье ребёнка в период обострившихся заболеваний и нарушений.

Педиатр, назначающий такое питание, учитывает состояние, возраст и индивидуальные особенности малыша. Чем же оно отличается от обычного?

  1. Самое главное преимущество кисломолочных смесей в том, что они относятся к разряду лечебных, адаптированных продуктов, которые применяются исключительно по назначению педиатра в случае, если у ребёнка возникли проблемы со здоровьем.
  2. В составе присутствуют пробиотики, которые способствуют росту благоприятной флоры в кишечнике и препятствуют развитию в нём патогенных бактерий.
  3. Для производства используются закваски живых бактериальных культур.
  4. Требования к их качеству определяются санитарным законодательством России, Евросоюза и рекомендациями ВОЗ.
  5. Это могут быть только штаммы микроорганизмов, выделенные от человека и не оказывающие токсичного и патогенного воздействия.
  6. Бактерии должны быть максимально устойчивы к внешнему воздействию и сохранять стабильность при приготовлении и хранении продукта.
  7. Попадая в пищеварительный тракт ребёнка, пробиотические микроорганизмы выделяют молочную кислоту, которая стимулирует работу ЖКТ, повышает аппетит, нормализует стул, устраняет колики.

Вот чем отличается кисломолочная смесь от обычной: своим полезным составом, в котором обязательно присутствуют лактобактерии и пробиотики, а также лечебным действием на организм детей с рождения до года. Для перехода на такое питание нужны особые медицинские показания и назначение педиатра.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий