Витамин Д для новорожденных детей: как давать грудничку, до какого возраста?

Правильное питание

Витамин Д содержится во многих продуктах питания: в молоке, кисломолочных продуктах, рыбе, говяжьей печени и др. Но кормить ими кроху можно лишь после полугода.

Важно правильно составить рацион:

  1. Ребенок должен употреблять в пищу животный белок.
  2. Полезны каши из гречки и овсянки, поскольку они содержат высокие дозы фосфора и кальция – минеральных веществ, необходимых для здоровья костей.
  3. Малышу нужны и жиры, поэтому желательно включать в меню сливочное масло, а также нерафинированное подсолнечное и оливковое холодного отжима.

Разумеется, все перечисленные продукты можно давать детям только с определенного возраста – после введения первого прикорма, т. е. с 6-8 месяцев. Но при выявлении рахита детский врач может посоветовать начать прикорм малыша раньше стандартных сроков.

Ответы на распространенные вопросы

Есть ли витамин Д в грудном молоке?

Грудное молоко – ценнейший продукт для грудного ребенка. Его состав сбалансирован и содержит большое количество питательных веществ, необходимых для обеспечения жизнедеятельности младенца. Несмотря на то, что витамин Д входит в состав грудного молока, его количество недостаточно для полноценного роста и развития малыша. Суточная потребность грудного ребенка в витамине Д составляет более 500 МЕ (12 мкг), а в литре материнского молока его всего 25 МЕ. Поэтому, для предотвращения у новорожденных дефицита витамина Д, педиатры обязательно назначают его при грудном вскармливании.

С какого возраста назначают витамин Д новорожденным?

Если во время беременности мама следовала правилам здорового питания и много гуляла, то при рождении у малыша есть определенный запас витамина Д. Но в дальнейшем организм ребенка обязательно должен пополняться необходимым для развития веществом.

С целью профилактики развития заболеваний прием витамина Д назначают:

  • доношенным детям – с 4-х недельного возраста;
  • недоношенным детям – с 2-х недельного возраста.

Время начала приема может различаться в зависимости от выбранного препарата, времени года и типа вскармливания.

Но всегда следует помнить, что маленький ребенок требует индивидуального подхода и постоянного медицинского наблюдения, поэтому возраст, с которого назначается данный витаминный препарат, и его доза определяются врачом.

Недостаток витамина D

Недостаток витамина Д в организме может привести к развитию:

  • болезней сердечно-сосудистой системы
  • иммунодефициту, аллергии, псориаз, бронхиальная астма, ревматоидный артрит
  • пародонтоза
  • опухолям толстого кишечника, молочных желез, яичников, простаты
  • хронической усталости, депрессии, бессоницы
  • снижению мышечной силы, приводящей к риску падений
  • снижению подвижности и количества морфологически нормальных сперматозоидов (мужской фактор бесплодия)
  • фактор риска преждевременных родов, фетопатий (менее 20 нг/мл)

Достижение уровня витамтина D 50 нг/мл (125 нмоль/л) снижает риск развития:

%

Рахита

100

Остемаляции (размягчение костной ткани)

100

Рака, в целом

75

Рака молочной железы

50

Рака яичников

25

Рака толстой кишки

65

Рака почки

65

Рака матки

35

Сахарного диабета 2 типа

50

Переломов

50

Падений у женщин

70

Рассеянного склероза

50

Инфаркта миокарда

50

Сосудистых болезней

80

Преэклампсии

50

Кесарево сечения

75

Бесплодие

70

Важное значение витамин D имеет во время беременности. 

Его дефицит связан с риском развития гестационного сахарного диабета, преждевременных родов, преэклампсии, различных пороков внутриутробного развития.

В мире не зарегистрировано ни одного случая тератогенного (приводящего к развитию опухолей) действия витамина D.

ТОП-5 масляных растворов

Представленный ниже рейтинг основан на количестве полученных положительных оценок от использования препарата.

Nordic Naturals, витамин D3 в каплях

Высококачественный витамин Д на оливковом масле для детей с первого месяца жизни. Одобрен Ассоциацией беременных женщин Америки.

  • Произведено – США
  • Содержание холекальциферола в капле – 400МЕ
  • Форма выпуска – флакон темно-синего стекла 11 мл
  • Количество доз (капель) — 365
  • Цена 1048 руб.

Преимущества:

  • быстро устраняет недостаток витамина Д;
  • отсутствие ГМО подтверждено сертификатом Non-GMO Verified;
  • можно употреблять в нерастворенном виде;
  • удобный дозатор, позволяющий использовать препарат полностью;
  • способствует укреплению иммунитета;
  • содержит оливковое масло холодного отжима.

Недостатки:

инструкция на английском языке.

Вигантол

Имеет высокую эффективность при гиповитаминозе Д. Входящие в состав триглицериды способствуют самостоятельному вырабатыванию витамина в организме.

  • Произведено – Германия
  • Содержание холекальциферола в капле – 667МЕ
  • Форма выпуска – стеклянный флакон 10 мл
  • Количество доз (капель) — 300
  • Цена от 232 руб.

Преимущества:

  • доступная цена;
  • хорошее всасывание, быстрый результат;
  • не вызывает аллергических реакций;
  • позволяет избежать дефицита витамина D.

Недостатки

  • употребление только в разбавленном виде;
  • «медленный» дозатор, но для некоторых это является достоинством, исключающим возможность передозировки.

Ddrops, Baby, жидкий витамин D3

Имеет натуральный состав, разработанный специально для грудных детей. За качество отмечен наградой «Выбор мам» (Mom’s Choice Awards).

  • Произведено – США
  • Содержание холекальциферола в капле – 400МЕ
  • Форма выпуска – флакон темного стекла 2,5 мл
  • Количество доз (капель) – 90
  • Цена 1232 руб.

Преимущества:

  • без дополнительных добавок, в составе только фракционированное кокосовое масло;
  • нейтральный вкус и запах;
  • отсутствие побочных эффектов;
  • высокая усвояемость позволяет быстро восполнить недостаток витамина Д у грудного ребенка;
  • можно употреблять в неразбавленном виде.

Недостатки

  • высокая цена;
  • неудобный дозатор, при малом остатке препарата перестает работать.

California Gold Nutrition, Детский витамин D3 в каплях

Растительный продукт, с минимальным добавлением кокосового масла отлично подходит для профилактики гиповитаминоза Д. Пригоден для использования при любом виде вскармливания.

  • Произведено – США
  • Содержание холекальциферола в капле – 400МЕ
  • Форма выпуска – стеклянный флакон 10 мл
  • Количество доз (по 5 капель) — 300
  • Цена от 388 руб.

Преимущества:

  • отсутствие глютена и красителей;
  • удобный капельный дозатор.

Недостатки:

возможны временные нарушения стула.

D3-TIPAT 10 мл Sana-Sol

Препарат на основе кокосового масла годится для круглогодичного использования. Используется в качестве добавки для малышей с 2-х недель.

  • Произведено – Финляндия
  • Содержание холекальциферола в капле – 80МЕ
  • Форма выпуска – стеклянный флакон 10 мл
  • Количество доз (по 5 капель) — 60
  • Цена от 325 руб.

Преимущества:

  • отсутствие ароматизаторов и консервантов;
  • поддерживает иммунную систему;
  • не вызывает аллергии.

Недостатки

  • низкое содержание активного вещества в капле;
  • маленький объем флакона.

Суточная норма и правила приема

Перед применением витамина необходимо внимательно изучить инструкцию, так как в зависимости от возраста меняется суточная норма его приема:

  1. Младенцам необходимо ежедневно получать 400 МЕ витамина Д, поскольку в материнском молоке его недостаточно.
  2. При рахите ребенку назначается повышенная дозировка – до 500 тысяч МЕ.
  3. Чуть больше стандартной дозы в сутки требуется и темнокожим людям, поскольку у них затруднено усвоение вещества.
  4. Детям с 1 года и взрослым до 70 лет достаточно в сутки получать 600 МЕ витамина Д.
  5. Пожилым людям после 70 лет рекомендуется увеличить дозировку до 800 МЕ вещества в сутки.

При назначении капельной формы препарата рекомендуется принимать следующие дозы:

  • новорожденным и детям до трех лет — до 1000 МЕ, что равно 1 капле в сутки;
  • младенцам, которые родились раньше срока, рекомендуется давать 2–4 капли добавки в день;
  • людям до 18 лет — 2000 МЕ, 4-5 капель одноразово в день;
  • при первых признаках рахита — 1 каплю БАД в сутки в течение месяца.

Если нет желания принимать лекарства, то можно разнообразить рацион следующими продуктами: скумбрия, сельдь, лосось, печень трески. Лидер по содержанию холекальциферола — рыбий жир.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций

Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Чуть ли не самым важным витамином для ребенка с первого года жизни является витамин Д. Его нехватка приводит к проблемам с развитием и к рахиту. Наиболее популярный аптечный препарат – капли Аквадетрим Д3 для детей. Как его правильно давать ребенку?

Чем угрожает его нехватка

Этот дефицит, вместе с маленьким количеством кальция, является главным фактором провоцирования развития у деток такой болезни как рахит.

Рахит – это заболевание, которое поражает сперва нервную и костную систему деток с малых лет, в период их активного роста. Заболевание появляется из-за нарушения обмена веществ и дефицита витамина D.

Первые проявления этой болезни:

  • ребенку постоянно хочется плакать;
  • плохо спит (постоянно просыпается);
  • много потеет, лысеет в области затылка;
  • поздно прорезаются зубки;
  • не крепкие мышцы.

По мере развития заболевания у девочек начинают деформироваться кости нижних конечностей и таза. Если Вы на протяжении какого-то времени наблюдаете один из этих признаков (но только не один, например, зубки могут поздно прорезываться по другим причинам), то лучше проконсультироваться с доктором.

Во многих регионах страны эта проблема все еще остро стоит, в частности для обитателей северных участков страны. Для получения необходимой дозы этого витамина от лучей солнца, необходимо принимать нормальные солнечные ванны (лучшее время для этого с 10.00 до 14-15.00), чтобы лучи попадали на незащищенные части тела.

Людям со светлой пигментацией хватит и 5-10 минут в неделю для принятия солнечной ванны. Стоит запомнить, что свет не проникнет через одежду, стекло или крем против загара. Поскольку он жирорастворимый, у него есть одно полезное свойство – скопление в организме, что позволяет в зимний период времени использовать его.

Симптомы и последствия недостатка кальциферола

Заболевание проявляется спустя время. При дефиците кальциферола возникает нарушение обмена веществ. Страдают все системы организма. Основной удар приходится на опорно-двигательный аппарат. Для своевременного выявления рахита родителям необходимо познакомиться с симптомами. Болезнь делится на 3 стадии.

Признаками рахита первой стадии являются:

  • излишняя потливость головы, ладоней, стоп;
  • сниженный аппетит;
  • грудничок постоянно возбужден;
  • ребенок плохо спит ночью, часто просыпается;
  • образуются залысины.

Первая стадия требует срочного введения для малыша витамина Д, иначе болезнь переходит во вторую стадию. Основными признаками прогрессирования рахита становятся данные симптомы:

  • замедление роста зубов (детям старше полугода);
  • изменение строения костей, деминерализация;
  • нарушается работа кишечника, изменяется стул;
  • снижение мышечного тонуса;
  • замедление общего развития дошкольника.

Вторая стадия развития болезни заметна для педиатра и родителей. Если рахит прогрессирует, то количество кальциферола увеличивают до 1500-2000 МЕ. При отсутствии лечения наступает третья стадия болезни. Возникают серьезные изменения у ребенка:

  • несоответствие размера головы и тела;
  • появление лягушачьего живота (вздутие);
  • появление бугров на голове;
  • изменение формы черепа;
  • искривление ног (форма О или Х);
  • деформация ребер;
  • изменение скелета;
  • значительное умственное отставание.

Любая стадия рахита поддается лечению. Значительные изменения скелета влияют на будущее ребенка. Сложности с зачатием, излишняя ломкость костей, суставная боль появляются позже.

У детей, не вылеченный рахит, приводит к снижению иммунитета. На фоне ОРВИ болезнь перетекает в сложные формы пневмонии. Сопротивляемость организма становится низкой, ребенок не может самостоятельно бороться с легкими заболеваниями. Если произошла деформация ребер, то нарушается работа легких. Дефицит кислорода приводит к нарушению работы мозга, отставанию.

Нарушение роста костей провоцирует изменения челюсти и формирование неправильного прикуса. Если при прогрессировании рахита витамин Д младенцу не давали, то наступают патологические нарушения, которые не исчезают после лечения:

  • искривление осанки;
  • нарушение речи;
  • проблемы с пережёвыванием пищи;
  • появление тяжелого дыхания;
  • увеличение черепа, появляется плоский затылок;
  • частые переломы;
  • глубокий кариес;
  • анемия;
  • нарушение зрения;
  • плоскостопие.

Возникают судороги, вызывающие спазм гортани. Ребенку требуется срочная медицинская помощь.

Нормы витамина Д

Учитывая различные единицы измерения рекомендуемым уровнем является:

60 — 100 нг/мл

150 — 250 нмоль/л

Для перевода из нг/мл в нмоль/л нужно нг/мл * 2,5 = нмоль/л

Пример: 30 нг/мл * 2,5 = 75 нмоль/л

Российская ассоциация эндокринологов считает оптимальной концентрацией витамина D в крови взрослого человека 30-100 нг/мл, недостаточностью 20-30 нг/мл, дефицитом — менее 20 нг/мл.

По данным, представленным на 10-м Европейском Конгрессе по Менопаузе и Андропаузе (Мадрид, 2015г) уровень витамина D у пациентов с ожирением в России:

менее 20 нг/мл — 35%

20-30 нг/мл — 30%

более 30 нг/мл — 35%

Дневные нормы потребления витамина D по рекомендации Американского общества эндокринологов (2011г).

Возрастная группа

Рекомендованная дневная доза, МЕ

Максимально допустимый уровень потребления, МЕ

Младенец, 0 — 6 мес

400

1000

Младенец, 7 — 12 мес

400

1500

Дети 1 — 3 лет

600

2500

Дети 4 — 8 лет

600

3000

Дети 9 — 17 лет

600

4000

Взрослые 18 — 70 лет

600

4000

Взрослые более 70 лет

800

4000

Беременность и лактация

800

4000

Профилактической дозой витамина D (когда можно его не определять в крови и спокойно принимать) считается 4 000 МЕ в сутки.

Без медицинского контроля не рекомендуют прием витамина D в дозе 10 000 МЕ более 6 месяцев. (Российская ассоциация эндокринологов)

Передозировать витамин D практически невозможно. К примеру, в Голландии пожилая пара (90 и 95 лет) случайно приняла однократную дозу холекальциферола 2 000 000 МЕ каждый.

Врачи наблюдали за ними 2 месяца и не выявили каких-либо симптомов передозировки или токсичности. Максимальная концентрация в крови его формы 25-ОН-витамина D на 8-ой день составила 210 и 170 нг/мл соответсвенно, что немногим превышает его целевые значения.

Кальциферол в продуктах питания

Новорожденные питаются грудным молоком или адаптированными смесями. Искусственное питание содержит витамин Д младенцам меньше нормы.  Грудное молоко содержит меньше кальциферола, но он усваивается хорошо.

Основными источниками витамина являются натуральные продукты богатые кальциферолом:

  1. Рыба. Содержание кальциферола отличается у разных видов рыб. Лидером является треска. Печень трески содержит микроэлемент. На втором месте находится угорь, содержит 5 мг на 100 гр. Порция тунца содержит суточную норму кальциферола. Рыбу едят в консервированном или свежем виде. Отстают от лидеров сардина и лосось.
  2. Рыбий жир. Отличный источник кальциферола. При необходимости назначают детям, беременным женщинам.
  3. Икра является сильным аллергеном, поэтому не рекомендуется кормящим женщинам. Для всех остальных продукт рекомендован к употреблению. Икра содержит 0,02 мг кальциферола на 100 гр.
  4. Яйца являются доступным продуктом. Желток разрешен в прикорме детям старше 6 месяцев.
  5. Уступает по содержанию витамина Д говяжья печень. Содержит значительное количество белка и железа. Периодически данный продукт необходимо употреблять.
  6. Молочные продукты должны находиться в ежедневном рационе кормящей мамы. Кефир, творог, сметана, натуральный йогурт содержат кальциферол. Молоко уступает кисломолочным продуктам. Прикорм — творог и кефир вводят с 8 месяцев — отличная профилактика рахита.
  7. В овощах, фруктах содержание витамина Д небольшое. Но из натуральных продуктов элемент усваивается лучше. Рацион кормящей мамы и подросшего ребенка должен быть разнообразным.

Как давать витамин Д грудничку

Есть несколько критериев, влияющих на то, как грудничкам принимать витамин Д. Тип кормления – практически все искусственные смеси содержат витамин Д, при их использовании необходима корректировка дозы или полная отмена препарата. У детей, питающихся натуральным молоком, дефицит витамина Д наблюдается чаще.

Состояние здоровья – детям, имеющим заболевания печени с нарушением синтеза или оттока желчи, лучше давать водный раствор витамина Д

Аллергикам его следует назначать с осторожностью. При нарушении всасывания из кишечника дозировку нужно корректировать

Продолжительность светового дня – потребность в витамине Д возрастает в осенне-зимний период. В условиях крайнего Севера дозировки повышаются независимо от сезона.

Раствор витамина Д дают внутрь, предварительно растворив необходимую дозу в небольшом количестве воды. Нельзя капать препарат прямо в рот ребенку – так сложнее отмерить необходимое количество, что часто приводит к передозировке.

Факторы риска дефицита витамина Д у детей

Дефицит витамина Д у детей на ранней стадии не всегда заметен. Выяснить это можно по анализу крови. Факторы, влияющие на развитие гипервитаминоза:

  • возраст матери меньше 17 лет;
  • нарушение питания во время вынашивания ребенка;
  • тяжелое течение беременности;
  • сложности при родах;
  • сложные экономические условия проживания;
  • низкий социальный статус семьи;
  • темная смуглая кожа;
  • младенец родился досрочно;
  • быстрый рост грудничка;
  • жители северных районов;
  • новорожденные, появившиеся на свет зимой;
  • прием препаратов, снижающих всасывание кальция;
  • патологии, нарушающие всасывание микроэлементов;
  • нерациональное питание;
  • малоподвижный образ жизни;
  • недостаток свежего воздуха (редкие прогулки, жители крупных задымленных городов);
  • слишком раннее введение прикорма;
  • использование коровьего молока или неадаптированных смесей;

Одним из признаков нехватки витамина Д у детей считалось позднее закрытие родничка. По данным ВОЗ, связи между процессами нет. Раннее закрытие не указывает на избыток или недостаток кальциферола.

Переизбыток витамина

Несмотря на то, что витамин Д является необходимым элементом для роста и правильного развития ребенка, его передозировка очень опасна. Она приводит к повышенной концентрации кальция в крови, что в свою очередь ведет к тяжелым нарушениям сердечно-сосудистой, мочевыделительной и нервной систем. Следствием гипервитаминоза Д у детей первого года жизни часто становятся задержки психического и физического развития.

Родителям детей, находящихся на искусственном вскармливании следует помнить, что состав многих грудных смесей дополнительно обогащен витамином Д.

Симптомы избытка

Избыток холекальциферола обязательно проявится в состоянии и поведении ребенка

Поэтому очень важно отмечать даже малейшие изменения в поведении грудничка

Симптомы, которые должны насторожить родителей:

  • повышение температуры тела;
  • снижение аппетита;
  • повышенная жажда;
  • необоснованная потеря веса;
  • беспокойный сон;
  • нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта: частые срыгивания, тошнота, рвота, нестабильный стул;
  • мышечные судороги;
  • повышенная возбудимость, раздражительность, плаксивость;
  • общая слабость, повышенная утомляемость, вялость и апатия;
  • затрудненное дыхание;
  • высыпания аллергического характера.

Что делать при передозировке

Наличие вышеуказанных признаков требует немедленного осмотра ребенка педиатром. При многих заболеваниях у малышей очень схожая симптоматика и поставить точный диагноз помогут анализы, назначенные врачом. До прихода педиатра желательно прекратить прием витамина Д. Лечение зависит от тяжести состояния и может проводиться как дома, так и в больнице.

Для предотвращения избытка холекальциферола следует принимать назначенные препараты в точной дозировке, следить за состоянием ребенка и не пропускать профилактические осмотры.

Сколько витамина Д ребенку нужно в день?

Основная часть витамина Д синтезируется нашей кожей под действием солнечного света. Оставшееся мы получаем из пищи – в основном растительной (зелени). Однако типичная проблема средней полосы России – мало Солнца. По оценке врачей и ученых примерно 80% населения стабильно недополучает «солнечного витамина».

При этом, разумеется, наиболее уязвимая группа – это дети до 6 лет, ученики младших классов и подростки.

Суточная норма витамина Д для детей в день по усредненным данным должна составлять 500 МЕ. При этом дозу следует немного увеличивать по мере взросления ребенка.

Суточная норма (МЕ)

Суточная норма (мкг)

Максимально допустимая доза (МЕ)

Количество капель Аквадетрим Д3

Здоровые новорожденные (4 – 12 месяцев)

Дошкольники и школьники (1 – 13 лет)

Подростки (14 – 18 лет)

Отличия для грудных детей и для детей на искусственном вскармливании

Молоко матери – это источник всех самых полезных и необходимых элементов для ребенка. Однако витамина Д в нем не достаточно, поэтому его средства дают именного грудным деткам. Но нужно заметить, что последние проведенные исследования этого молока подтвердили его нужное количество в переднем молоке для развития грудного ребенка.

Нынешние искусственные смеси для детей, как правило, имеют необходимый объем этого витамина, поэтому искусственничкам его принимать в дополнение нет необходимости. Его самостоятельное добавление в детскую смесь, может вызвать переизбыток, что значительно повышает риск поражения токсинами разных органов и систем малыша. А именно он проявляет себя в форме болей в голове, суставах и мышцах, пересыхания в ротовой полости, тошноты, рвоты, снижении веса и другое.

Непищевой источник витамина D

Витамин D синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых волн определенной длины волны (290-315 нм). Эти волны попадают на поверхность Земли, в зависимости от географического положения, в разных количествах.  На территории Украины в промежутке с 10 до 14 час наибольшая активность этих лучей отмечается с апреля по октябрь. В летние месяцы этих волн солнечного света особенно много.

Важно знать, что с ноября по март, во время пребывания на солнце, Витамин D на территории нашей страны не вырабатывается, хотя кожа может получить загар. Несмотря на то, что витамин D, выработанный организмом летом откладывается в коже, печени и жировой ткани, к зиме этот запас истощается

Поэтому специалисты особенно рекомендуют принимать добавки этого вещества в осенне-зимний период, а при недостаточном времени пребывания на открытом воздухе летом — и круглогодично.

Важно помнить, что солнечный свет имеет огромное значение для нашего здоровья не только летом, поэтому используйте все возможности, чтобы бывать на открытом воздухе.   

Для чего он нужен грудничкам

Дети в первые три годика своей жизни не должны испытывать недостаток кальция. Данный минерал играет важную роль в:

  • образовании костного и зубного аппарата;
  • контроле за тонусом сосудов и нервно-мышечной проводимости;
  • обезвреживании токсинов и поддержке всего иммунитета;
  • развитии слухового и зрительного процесса и других.

Ключевая роль состоит в том, что он помогает усваивать фосфор и кальций в тонком кишечнике, которые проникают в организм через пищевые продукты.  Помимо этого, витамин Д новорожденному нужен для правильного функционирования паращитовидной железы, развития неспецифического иммунитета, выработке АТФ. Очень влияет на процесс свертываемости крови, воздействует на передачу импульсов нервов.

Топ 5 пищевых источников витамина D

Важно знать, что пищевые источники могут в среднем обеспечить потребность в нем на 15 — 30%. Витамин D в различных количествах можно найти в таких продуктах питания: 

  1. Топ 1. Морская рыба арктических морей (лосось, сельдь, макрель, тунец, сардины, треска) является наиболее богатым источником витамина D; в 100 гр лосося в среднем содержится 2-2.5 минимальные суточные дозы этого вещества (800 -1000 МЕ), сельди — 1- 4 дозы (400-1600 МЕ), консервированного тунца или сардин — от 0,5 до 1,5 доз (200 — 600 МЕ). Лосось, выращенный в искусственных условиях, в среднем содержит в 2-3 раза меньше  этого вещества.
  2. Топ 2. Молочные продукты (сливочное масло, сметана, молоко)  — обычно есть в рационе каждый день и могут обеспечить поступление  30-40%  минимальной суточной дозы; так, например, в 1 стакане молока в среднем содержится 4 МЕ, 100 гр сливок 25% жирности — 50 МЕ, творога 10% — 45 МЕ,  20% сметаны — 40 МЕ, 100 гр сливочного масла — 45-50 МЕ  витамина Д.
  3. Топ 3. Желтки яиц — содержат в среднем от 7 до 20 МЕ витамина D; интересно,  что кожа птиц способна вырабатывать его через перьевой покров, если птицы растут в природных условиях; при промышленном производстве яиц его добавляют в корм.
  4. Топ 4. Говяжья печень содержит в среднем 25-45 МЕ  в 100 гр витамина D; его уровень зависит от условий содержания животных (доступ к природному солнечному свету или ультрафиолет, добавление его к рациону питания).
  5. Топ 5. Лесные грибы, либо грибы, выросшие в открытом грунте, могут содержать от 0 до 1600 МЕ (400%) на 100 гр; стоит уточнить, что это количество — вариабельное, зависит от освещенности места, на котором они выросли; в условиях промышленного производства в грибах он не вырабатывается.

Необходимо помнить, что: 

  • для всасывания витамина D из кишечника необходимо присутствие жиров в рационе.
  • все ценные для здоровья свойства витамина D  могут в полной мере реализоваться при достаточном уровне других компонентов, микроэлементов, белков, жиров и углеводов; другими словами, необходимо сбалансированное питание.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий