Меню ребенка в 9 месяцев: какие продукты входят в рацион
Ежедневный рацион малыша в 9 месяцев включает в себя много полезных продуктов и напитков, которые обеспечивают его организм важными пищевыми элементами, такими как витамины, белки, углеводы, жиры и минеральные вещества. Кроме молока и детских смесей, ребенку можно давать такие продукты:
- Фрукты и овощи в виде пюре (яблоко, груша, цветная капуста и т.п.)
- Фруктовые соки и компоты без сахара.
- Мясо в разном виде.
- Рыбу.
- Каши из различных круп.
- Желток куриного или перепелиного яйца.
- Детский свежий творог.
- Детский нежирный кефир.
- Детское печенье, сухарики, хлеб.
Согласно рекомендациям ВОЗ к 9 месяцу в меню уже должны присутствовать все вышеперечисленные продукты. Если что-то из еды еще до сих пор незнакомо вашему ребенку, рекомендуется постепенно добавлять это в рацион. Начинать надо с
минимальных порций, следя за тем, как реагирует на новую еду ребенок. Если нет аллергической реакции на продукт, можно увеличивать объемы и добавлять его в новые блюда. Новый прикорм рекомендуется вводить с интервалом в 5-7 дней. Составить оптимальный для здоровья режим питаниям поможет ориентировочная таблица на один день. Она также показывает, сколько смеси или молока должен съедать малыш за день.
Интересные темы
- Запор у грудничка при грудном вскармливании. Мы ответим на следующие вопросы: что делать в этой ситуации, влияет ли мамино питание на стул малыша, и какие продукты желательно исключить из рациона, чтобы избежать этой проблемы?
- Во время кормления грудью так хочется себя побаловать, особенно весной, когда все едут на природу и сложно оставаться в стороне, придерживаясь строгой диеты. А знаете ли вы, —можно ли есть шашлык при грудном вскармливании—?
- Экзотические продукты вызывают аллергию не только у детей, но и у взрослых. Прочтите, можно ли есть бананы при грудном вскармливании.
- Рано или поздно придется прекращать кормить грудью своего карапуза. Для некоторых деток это может стать проблемой, ведь для них сосание груди это не только питание, но и контакт с матерью, и чувство безопасности и спокойствия. Узнайте, как правильно отучить ребенка от грудного вскармливания.
Уважаемые мамочки, ответьте на несколько вопросов по этой теме. Расскажите в своих комментариях о том, как вы построили свой режим питания, сколько раз в день вы кормите своего малыша, и какое его любимое блюдо?
Правила приема пищи
Питание ребенка в 9 месяцев по составу практически ничем не отличается от питания ребенка ранее. Увеличивается лишь количество продуктов. Грудным молоком в утреннее и вечернее кормление ребенок продолжает питаться до года.
Овощи – самые разнообразные: картофель, морковь, свекла, кабачок, цветная капуста и брокколи, зеленый горошек, брюква, тыква.
При этом морковь в меню ребенка в 9 месяцев должна присутствовать не чаще 1-2 раз в неделю, будь то пюре или сок. Избыток моркови в организме ребенка может привести к заболеванию каротинной желтухой.
Заболевание само по себе нестрашное и успешно лечится, но хлопот существенно прибавит.
К этому возрасту у малыша уже имеются зубки, как минимум – два верхних и два нижних. Мясо ребенок может получать уже не только в виде пюре, но также, например, в виде фрикаделек. Наличие зубов дает возможность приучать ребенка к откусыванию и пережевыванию пищи.
Количество мяса «в чистом виде» должно составлять в меню не менее 60-70 грамм. При этом мясо обязательно должно быть без сухожилий, жира и пленок.
Для приготовления фрикаделек мясо необходимо два раза пропустить через мясорубку вместе с размоченным в воде белым хлебом. Хлеб лучше взять черствый, так как из-за мягкого хлеба котлетная масса становится тягучей, и фрикадельки получаются невкусными.
Измельчать фрикадельки не нужно, ребенок будет откусывать и жевать небольшие кусочки. В результате у него будут развиваться челюсти и жевательные мышцы. Кроме того, процесс жевания стимулирует процесс прорезывания зубов.
- Утреннее кормление – грудное молоко или молочная смесь – 200 грамм, фруктовое пюре – 50 грамм.
- Второе кормление – 200 грамм каши, 50 грамм творога, 50 мл фруктового сока.
- Третье кормление – овощной суп на мясном бульоне – 50 мл, 50 грамм фрикаделек со 100 граммами овощного пюре, 50 мл фруктового сока.
- Четвертое кормление – 200 грамм кефира, 50 мл фруктового сока.
- Пятое кормление – грудное молоко.
Рацион 3-х месячного малыша, например, существенно отличается от того, что ест ребенок 9 месяцев. Питание (меню) в таком возрасте более разнообразно: вводятся новые продукты, увеличивается порция потребляемой пищи, меняется консистенция. Ведь в 9 месяцев он может сам пережевывать небольшие кусочки пищи.
Пюре и каши для малыша лучше начинать готовить самостоятельно, так ребенок постепенно будет привыкать ко взрослому общему столу. Рекомендуется давать пюре из различных фруктов, свежих овощей и некоторой зелени. Отлично подойдет капуста, тыква, свекла, горошек, морковь, а из фруктов предпочтительнее яблоки и груши.
У ребенка в 9 месяцев, как правило, есть несколько зубов, и поэтому в его рацион вводят пищу маленькими кусочками. Сначала половину порции овощного пюре разминают вилкой и дают маленькими ложечками. Как только дитя научится жевать, овощи режут маленькими кусочками, увеличивая порцию с кусочками постепенно.
В рационе детей до 9 месяцев мы встречаем измельченные в блендере блюда, чтобы малыш не подавился. Следующая ступень в кормлении – введение твердой – кусочков. Для начала пусть это будет лишь небольшое количество маленьких кусочков в пюреобразной пище. С каждым днем это количество можно увеличивать, постепенно приходя к тому, что вы уже не перетираете еду в пюре, а мелко режете ее ножом. Таким образом, меню будет становиться более взрослым и быстрее начнется процесс приобщения ребенка к общему столу.
Предлагаем ознакомиться: Плюсы и минусы гипоаллергенных смесей для детей а также советы по выбору для новорожденных
Приблизительное меню малыша
Меню ребенка в 9 месяцев должно включать в себя лишь свежеприготовленные блюда.
Приготовленную, но не съеденную пищу нельзя хранить и потом разогревать повторно. Подсаливать и добавлять в них сахар на данном этапе тоже не рекомендуется. Лучшей маминой помощницей на кухне станет пароварка. Да и многие современные мультиварки обладают функцией приготовления блюд на пару. При отсутствии этих устройств следует тушить или отваривать продукты в небольшом количестве воды под закрытой крышкой. Что же касается меню крохи, то оно может состоять из множества разнообразных позиций, которые необходимо изо дня в день чередовать между собой. Распишем подробнее каждый прием пищи:
Первый завтрак (6:00)
Состоит из грудного молока, детской смеси или кефира в объеме 180-200 мл. Если малыш находится на естественном вскармливании, то с утра ему необходимо давать только грудь, а не ее заменители. Это поспособствует сохранению лактации у матери.
Второй завтрак (10:00)
Гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая каши обязательно должны входить в ежедневный рацион питания ребенка в 9 месяцев. Чередуя их между собой, можно обеспечить малыша вкусной и разнообразной пищей. Поскольку гречневая крупа является самой полезной для крохи, рекомендуется варить из нее каши не реже трех раз в неделю. Рисовая же каша способна вызывать расстройство стула у младенцев. В этом случае необходимо исключить ее из меню крохи, сделав упор на овсянку.
Обед (14:00)
Полезные овощные пюре из кабачка или цветной капусты с паровыми мясными котлетками оптимально подходят для дневной трапезы. Альтернативой ему также может стать суп на овощном бульоне из перетертого мяса и овощей. По вкусу приходится малышам и суп с фрикадельками. Напомним, что раз в неделю на обед ребенку необходимо давать рыбу.
Ранний ужин (18:00)
Ближе к вечеру не стоит организовывать малышу слишком сытную трапезу.
Ведь это может не лучшим образом отразиться на качестве его ночного сна. Поэтому каша и мясные блюда не подходят для ужина. Куда лучше дать ребенку фруктовое пюре, творог или кефир.
Поздний ужин (22:00)
После привычных гигиенических процедур и массажа кроха мерно сосет материнскую грудь или смесь из бутылочки, потом отправляется спать до утра.
Многие родители, планируя рацион малыша, стараются ежедневно следовать заранее составленному меню на неделю. Таблица, приведенная ниже, поможет обеспечивать кроху не только вкусной, но и разнообразной пищей. Возможна замена молока детской смесью, кефиром.
Время | 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7-8 часов утра — ранний завтрак | Грудное молоко или 1 стакан ( 200 г. ) коровьева молока, сухарик, печенье | ||||||
10 часов утра — перекус | Фруктовый сок ( 30 г. ) или сырое тертое яблоко ( 50 г. ) | ||||||
11 часов утра — завтрак | Манная каша -150г, кисель — 100г | Каша рисовая протертая — 150г, кисель — 100г | Каша манная с сухарями — 150г, кисель- 100г | Каша пшенная протертая — 150г, кисель -100г | Каша манная с яблоками — 150г, кисель — 100г | Каша гречневая протертая — 150г, пюре из яблок -50г | Каша овсяная протертая — 150г, компот протертый — 100г |
2 часа дня — обед | Овощное пюре 100-150г, кисель 50-100г | Картофельное пюре с печенкой или мясом -150г, кисель\ сок -100г | Молотое мясо -30г с картофельным пюре — 100г, пюре из абрикоса — 50г | Картофельное пюре на бульоне, заправленное желтками — 150г, кисель — 100г | Овощное пюре с мясом 150г, пюре из яблок — 50г | Бульон с протертым мясом, курицей -100г, картофельное пюре -100г, печеное яблоко — 50г | Пуддинг мясной — 40г с картофельным пюре — 100г, кисель -100г |
6 часов вечера — ужин | Каша — 200г или яблочный мусс( на манной крупе или на сухарях) или пудинг | ||||||
9-10 часов вечера — поздний ужин | Грудное молоко или 1 стакан( 200 г) коровьего молока с 5% сахара |
Как организовать смешанное вскармливание новорожденного или грудничка
2.1. Правила введения докорма или ИВ
- Как можно дольше сохранять прикладывание к груди
- Смесью докармливать после кормления грудью
- Рассчитывать и корректировать объемы питания
- Использовать только адаптированные молочные смеси, соответствующие возрасту и состоянию здоровья ребенка
- Ребенок со специальными диетическими потребностями или с определенными заболеваниями, требующими лечебного питания, должны получать смесь только на основании рекомендаций лечащего врача.
2.2. Смешанное или искусственное вскармливание – как организовать
Постепенность
Если перевод на СВ не вызван острой необходимостью, то вводить смесь стоит постепенно. Ребенок первого полугодия жизни еще физиологически не созрел и должен адаптироваться к новому питанию, а это не всегда проходит гладко. Нужно быть готовым к проявлению дисфункций ЖКТ – запорам, расстройствам желудка, усилению метеоризма, срыгиваний и колик. Особенности введения докорма
Если объем докорма невелик, то его лучше давать с ложечки. Если докорм производится из бутылочки, то лучше подобрать упругую соску с небольшими отверстиями. Легкое поступление молока через соску способствует более быстрому отказу от груди.Режим питания
Как правильно организовать режим питания, если грудное вскармливание происходило по требованию. Если ребенок при ГВ находился на свободном вскармливании (по требованию), то соблюдение этого принципа можно сохранить и при СВ с учетом объемов кормления грудным молоком (обязательно из обеих грудей). Компенсировать объем смесями можно по требованию ребенка, который в этом случае требует более частого, но в меньших количествах питания.
Смешанное вскармливание. Режим питания, если грудное вскармливание происходило по расписанию. Как правило, при 6-7 разовом кормлении рекомендуется соблюдение 3-3,5 часовых интервалов между кормлениями днем и 6-ти часовой перерыв на ночной сон. При введении прикорма (любое детское питание кроме смесей) в период от 4 до 6 месяцев ребенок может быть переведен на 5-ти разовое кормление.
Объем питания в первые 10 дней жизни ребенка. Объем может быть рассчитан по формуле Зайцевой:
Суточный объем молока или смеси= 2% от массы тела при рождении х n, где n – день жизни новорожденного ребенка.
Пример: ребенок 3200 г, 5 дней жизни
Объем питания в сутки = 3200 г х 2% = 64 г
64 г Х 5 дней = 320 г смеси в сутки
Объем 1 кормления = объем питания в сутки / количество кормлений в сутки, например, при 6-разовом питании = 320 г : 6 = 53 — 55 г.
Или
Объем одного кормления = количество дней жизни ребенка х 10
10 дней – 2 месяца = 1/5 массы тела или 600 – 900 мл
2 – 4 месяца = 1/6 массы тела или 800 – 1000 мл
4 – 6 месяцев = 1/7 массы тела или 900 – 1000 мл
6-12 месяцев = 1/8 — 1/9 массы тела или 1000 – 1100 мл
*В объем не входят детские чаи, соки и вода. Все количества являются ориентировочными и зависят от индивидуального состояния ребенка.
Как перейти на смешанное или искусственное вскармливание. В этом лучше всего Вам поможет лечащий педиатр, который посоветует оптимальный режим кормления для Вашего малыша.
Помните, что суточный объем питания ребенка первых 6 месяцев не должен превышать 1000 мл, а с 6 до 12 месяцев – 1000 -1100 мл
2.3. Чек-лист переносимости смеси
- Ребенок с удовольствием ест смесь.
- Отсутствуют или присутствуют в умеренных количествах. срыгивания, рвота, жидкий, плохо переваренный стул, запоры.
- Появление атопического дерматита.
- Появление железодефицитной анемии, гипотрофии.
- Прибавка в весе от 0,5 до 1 кг в месяц или порядка 125 г в неделю у здорового ребенка.
- Нормальный цвет стула у ребенка 0-12 месяцев может варьироваться от желтого и оранжевого, до коричневого и зеленого цвета. В стуле могут наблюдаться белые комочки — следы ГМ или смеси. Аномалией, требующей обращения к врачу, является пенистость стула, наличие слизи, жидкий и частый (10 и более раз в сутки) и примесь крови.
Характеристика развития и ухода за ребенком в 9 месяцев
С 9 месяцев начинает активно проявляться интерес к окружающему миру. Его первые попытки встать на ноги часто заканчиваются неудачей, но родители всячески способствуют успехам крохи.
Режим дня в данном возрасте тоже претерпевает перемены: изменяется количество кормлений, а также длительность сна.
Ниже представлены главные особенности развития и ухода за ребенком на 9 месяце жизни:
- Малыш начинает лепетать невнятные звуки, а также радостно выкрикивать. Некоторые дети уже умеют показывать части тела, если мама спросит. Кроме того, развитый ребенок интересуется всеми отверстиями, любит рвать бумагу и мять пластилин.
- В развитии малыша наблюдается желание встать, опираясь на руки мамы. Ребенок уже умеет хорошо сидеть, ползать. У него развивается рефлекс приседания, а также большое стремление повторять звуки, слоги за мамой.
- Процедуры ухода остаются прежними, однако теперь ребенок отлично знает, когда он купается, кушает и играет с мамой. Он постоянно пытается повторить движения взрослых.
Педиатры рекомендуют во время водных процедур, обливать малыша сильной струей воды, после чего хорошо растирать полотенцем.
Это укрепит иммунитет крохи. Также желательно заниматься физическими упражнениями, осуществлять массаж.
Блюда из рыбы
Хек с молодым картофелем
Рыба поставляет детскому организму хром, регулирующий обменные процессы, а также ванадий, способствующий минерализации зубной эмали.
Необходимые ингредиенты
Приготовление
Свежий хек – 1 маленькая шт
Молодая картофелина – 1 шт
Лимон – пол-ломтика
Сливочное масло – кусочек
Зелень укропа
Необходимо нагреть духовку до 200°C, завернуть рыбку в фольгу вместе с лимоном, укропом и запекать в течение 8-10 мин.
За это время следует отварить картофелину (лучше на пару)
Из приготовленного хека важно снять кожу и удалить все косточки. Из картофеля и рыбы делается пюре с добавлением сливочного масла на кончике ножа, а также воды или молока, чтобы оно получилось еще нежнее.
Отварные тефтельки из рыбы
У рыбы идеальный аминокислотный состав. Ее нужно включать в меню малыша, начиная с 8-месячного возраста. Она прекрасно усваивается детским организмом, но есть и минус: рыба может стать причиной пищевой аллергии.
Поэтому диетологи рекомендуют родителям деткам до года раз в неделю вместо мяса давать «неаллергенную» рыбу: хека, треску.
Для приготовления этого блюда мы советуем взять треску, так как она содержит большое количество белка, йод, витамин B12,аминокислоту тирозин и менее 1% жира.
Йод «подкармливает» щитовидную железу, витамин B12 борется с негативными последствиями стресса (не забываем, что иногда ребенка приходится показывать врачам, что очень сильно его может напугать), тиротин стимулирует работу мозга.
Необходимые ингредиенты | Приготовление |
|
Необходимо пропустить через мясорубку или измельчить в блендере рыбное филе и лук, затем – добавить яйцо, муку, соль. Нужно скатать из фарша шарики, опустить в кипящую воду и варить в течение 10 мин. К готовым тефтелькам в качестве гарнира идеально подойдет отварной рис, смешанный с вареной натертой морковью. |
Еще немного и ваш малыш отпразднует свой первый день рождения. Следовательно нужно будет вносить разнообразие в его питание. Предлагаем вам вкусные и полезные рецепты блюд для малышей от 1 года.
Вас волнует вопрос когда дети начинают ходить, нужно ли их стимулировать и как правильно это делать? Тогда вам сюда.
Что необходимо знать о золотистом стафилококке, и какую опасность он представляет для детского организма? Советуем ознакомиться с нашим материалом.
Как разнообразить занятия с ребенком на фитболе? Ознакомьтесь с комплексом упражнений для детей с 10 месяцев.
Можно ли детям свеклу, с какого возраста. Рецепты из свеклы для крох
Столовая свекла ребенку полезна с раннего возраста. Она насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, способствует развитию тканей внутренних органов, очищает кишечник. Но из-за большого содержания активных веществ включать ее в рацион малышей рекомендуется после других видов овощей.
Полезные и вредные свойства
Красный корнеплод имеет в составе много клетчатки, оказывая выраженное послабляющее действие. Его употребление быстро избавляет от запоров. В мякоти и соке свеклы есть органические кислоты, железо, калий, магний, йод, витамины группы В, аскорбинка. Этот овощ стимулирует работу печени, защищает ее от воздействий токсинов.
Свекла нормализует функции эндокринной системы, поддерживает высокий уровень гемоглобина, укрепляет сосудистые стенки и поднимает иммунитет, связывает опасные метаболиты и выводит их из организма.
Регулярное употребление свеклы помогает наладить спокойный ночной сон, снижает нервную возбудимость, ускоряет общий рост.
Непереносимость этого плода встречается редко. Но у малышей, склонных к пищевой аллергии, вероятна негативная реакция. Возможные ее проявления: красные пятна на коже, сыпь, слезотечение, отечность слизистых, колики. Признаки могут появиться в течение 2–24 часов после употребления.
Когда вводить плод в прикорм
Свекла детям разрешена с первого года жизни.
Точное время ввода в рацион зависит от типа вскармливания и состояния пищеварительной системы. Малышам с «ленивым» желудком и частыми запорами педиатры советуют понемногу давать корнеплод с 6 месяцев.
Если подобных проблем нет, кормить им ребенка начинают после знакомства с капустой, кабачком, тыквой, картофелем, — с 8–9 месяцев. Но только в отварном виде. Сырые плоды употреблять можно не ранее 3 лет.
У них довольно грубая структура, неподходящая для детского пищеварения.
Гомогенное отварное пюре или сок свеклы детям до 1 года давать предпочтительнее. Когда малыши научатся жевать, овощ можно измельчать на терке, шинковать, резать небольшими кусочками.
- Первая порция — около ⅓ ч. л. сока или свекольной массы в теплом виде. Овощ желательно давать в утренние часы, отдельно от других блюд.
- В дальнейшем объем продукта увеличивают вдвое, затем втрое, постепенно доведя до 40–50 г.
- Кормить свеклой малышей до 2 лет рекомендуется не чаще 2 раз в неделю.
- Более старшим детям разрешено кушать до 100 г. корнеплода однократно.
Употреблять более 150 г. свеклы за 1 раз в любом возрасте не следует, иначе можно спровоцировать диарею.
Можно ли детям свеклу, лежащую на прилавке магазина, зависит от ее сорта и внешнего вида. Малышам следует выбирать крепкие плоды размером не больше взрослого кулака, в форме репки. Свежий овощ твердый наощупь, без пятен и запаха плесени. Мякоть на разрезе качественной свеклы сочная, темно-красная, без белых волокон.
Свекла для детей: рецепты
Благодаря сладкому вкусу и сочности сочетать корнеплод можно с большинством видов овощей, некоторыми фруктами, кашами из гречневой крупы, риса, кукурузы. Из свеклы для детей рекомендуется готовить разнообразные блюда: супы, гарниры к мясу, запеканки, салаты, рагу, десерты.
Сок отварного или сырого плода можно давать в смеси с яблочным, огуречным или морковным, как витаминный напиток.
Вареная свекла детям
Приготовить ее можно в пароварке, мультиварке или обычной кастрюле с крышкой. Плоды предварительно моют со щеткой, тщательно удаляя загрязнения. Верхушки и хвостики срезают. Варить свеклу полезнее целиком в кожуре. Так она теряет меньше сока и витаминов. Соль и сахар не добавляют.
Овощи заливают водой, доводят до кипения и томят на медленном огне под крышкой около 1 часа. Готовность проверяют лезвием ножа или вилкой.
Остужают свеклу в посуде с холодной водой 15–20 минут, затем очищают от кожуры. Для пюре ребенку ее можно измельчать блендером, добавляя немного растительного масла или сливок.
Салат из свеклы для детей
Для приготовления потребуются:
- отварная свекла — 100 г.;
- крупное яблоко — 100 г.;
- чернослив — 2 шт.;
- изюм — 1 ст. л;
- йогурт — 2 ст. л.
Сухофрукты залить кипятком на 15 минут для набухания. Свеклу нашинковать, смешать с тертым яблоком. Размоченный чернослив мелко нарезать, добавить в массу, туда же положить подготовленный изюм. Заправить блюдо йогуртом.
Котлеты из свеклы
На 200 г. отварной свеклы требуется 1 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. манной крупы.
- Овощ измельчить, ввести растопленное масло и манку. Оставить массу на полчаса для набухания.
- Сформовать небольшие котлеты, обвалять в сухарной панировке.
- Слегка обжарить с каждой стороны на растительном масле.
К таким котлетам можно подать соус из йогурта или сметаны.
Режим
Как правило, к девяти месяцам режим питания у крохи уже установлен. Приемы пищи распределены в течение дня с промежутками 3—4 часа. Время еды зависит от биоритмов ребенка. Жаворонки, просыпающиеся в 6 утра, обедают гораздо раньше любителей поспать.
Кормление малыша необходимо согласовывать с его биоритмами, постепенно формируя режим дня.
Например, малыш проснулся и позавтракал в 7-00, второй завтрак ожидается в 10-00, обед — в 14-00, ужин — в 18-00, второй ужин — в 21-00 — 22-00. Если кроха проснулся чуть раньше или чуть позже, последующие приемы пищи переносятся на час-два, на более раннее или позднее время.
Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев
В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.
Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде
Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.
В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.
С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт)
Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.
Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев
I кормление 6 часов | Грудное молоко или детская молочная смесь | 200 мл |
II кормление 10 часов | Безмолочная* или молочная каша Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюре Фруктовый сок |
180 г ½ ч.л. 1/2 шт. 20 г 30 мл |
III кормление 14 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок | 170 г 1/2 ч.л. 50 г 50 мл |
IV кормление 18 часов | Творог Детское печенье Фруктовое пюре Грудное молоко (ДМС ) или детский кефир (йогурт) |
40 г 1 — 2 шт. 40 г 100 мл |
V кормление 22 часа | Грудное молоко или детская молочная смесь | 200 мл |
* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой
Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока
I кормление 6 часов | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
II кормление 10 часов | Безмолочная* каша Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша) | 120 г 1 ч.л. 80 г |
III кормление 14 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре | 170 г 1 ч.л. 40 г |
IV кормление 18 часов | Овощное пюре или каша Растительное масло Мясное пюре | 170 г 1 ч.л. 30 г |
V кормление 22 часа | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока
Особенности возраста
Питание ребенка в 10 месяцев становится разнообразнее. Он еще ест грудное молоко/смесь, но уже в существенно меньших количествах. Сосание (кормление грудью/бутылочка) в этом возрасте является больше привычкой, чем необходимостью. Чтобы ребенок развивался по нормам и правилам, в его режиме должен присутствовать сбалансированный рацион.
Правильно организованный режим питания малыша и введение оставшегося прикорма крайне важны в данном периоде. Прикорм в 10 месяцев предполагает подключение мяса и рыбы. По-прежнему не стоит знакомить малыша со сладкими, солеными, копчеными, консервированными продуктами, отдавая предпочтение натуральным овощам и фруктам. Кормить ребенка в 10 месяцев разрешено практически всеми их видами, кроме экзотических.
Суточное меню
Примерное меню 10-месячного ребенка в день выглядит следующим образом.
1. После подъема кормление грудью, смесью в пределах возрастной дозировки или 200 г, грудного молока.
Хорошо добавить прикорм в виде фруктового пюре (около 50 г), но можете кормить ребенка и по своим стандартам (если малыш любит поесть либо, наоборот, относится к малоежкам).
2. Второе кормление – через два часа после подъема – предполагает, что ребенок в 10 месяцев должен кушать кашу со сливочным маслом, творог и выпивать немного сока.
Рацион должен быть разнообразным, как вариант – вместо творога предлагать малышу пудинг.
3. В обед меню ребенка в 10 месяцев примерно выглядит так: суп из овощей на бульоне (мясном, птичьем, рыбном), фрикадельки, овощное пюре (из кабачка, цветной капусты и т. д.) и сок.
4. В четвертое кормление (полдник) ребенка рекомендуется покормить тертой морковью и соком. Разнообразить рацион малыша поможет прикорм в виде каши со сливочным маслом и фруктами.
5. Перед сном обычно ребенку предлагают кефир либо кормят грудью/молочной смесью.
Так выглядит примерный режим питания на день. Если молодой маме будет проще ориентироваться не на один день, она может подготовить примерное меню на неделю. Продумает виды прикорма, режим питания и способы разнообразить рацион малыша в течение 7 дней.
В него могут входить:
- салаты из свежих овощей,
- различные запеканки,
- рагу,
- тефтели,
- запеченные продукты,
- муссы,
- фрукты,
- йогурты,
- детское печенье,
- вермишель,
- лапша,
- курица,
- крольчатина,
- готовые фруктовые, мясные и овощные пюре.
Важные нюансы питания ребенка в 10 месяцев
Прикорм малыша нужно делать разнообразным, предлагая ему пробовать все новые продукты и проверяя его реакцию. Однако не стоит увлекаться, ведь в столь нежном возрасте легко вызвать различные проблемы с пищеварением.
Например, не рекомендуется слишком много кормить малыша на ночь. Тяжелый, заполненный желудок обеспечит крайне беспокойный сон. Врачи советуют потихоньку сворачивать грудное вскармливание, заменяя грудь на кефир.
Меню на неделю необходимо составлять в любом случае. Сдвинуться может лишь график кормлений, но очень удобно, если кроха поднимается и бодрствует каждый день примерно в одно и то же время. Обычно дневной режим питания малыша выглядит следующим образом:
– подъем – в 6 утра; – второй прием пищи – в 10; – обед – в 14; – ужин – в 18 (после сна); – последний прием пищи перед сном – 22 часа.
В случае, если грудничок живет по своему расписанию, постарайтесь подогнать кормления под общее время еды взрослых. Так малышу будет интереснее, ведь он вместе с мамой и папой сможет сидеть за одним столом.
Готовим вкусное блюдо маленькому ребенку
В сети есть огромное количество рецептов различных блюд, которыми легко побаловать 10-месячного гурмана. Все рецепты разбиты по возрастным категориям и позволяют не опасаться за то, что еда окажется непригодной для ребенка. Например, можно приготовить малышу индейку с морковью и яблоками. Чтобы сделать такое блюдо, вам потребуются:
– морковь – пара штук; – филе любой части индейки (грудки, бедра) – 20-30 г; – половинка яблока; – молоко – 3 ст.л.
Мелко порежьте морковку, положите ее в кастрюльку и поставьте на огонь – по окончании варки из нее надо будет сделать пюре. Варить овощ необходимо около 10 минут. В это время очистите от кожуры яблоко, натрите его на терке, залейте молоком и протушите 5 минут на огне. После чего взбейте отварную морковь с 2-мя ложками молока в пюре. Индейку отварите либо запеките в фольге в духовке. Подавайте все вместе, предварительно порезав филе на кусочки.
Подобрать крохе подходящий вариант питания достаточно просто. Главное – подойти к делу спокойно и рассудительно. Тогда у 10-месячный карапуз будет разнообразный и полноценный рацион, необходимый для правильного развития и роста.
Перечень предлагаемых блюд
Вводить новый прикорм в меню в 9 месяцев, как и в другое время, нужно медленно, маленькими порциями. Если не обнаружены никакие реакции, то порцию увеличивают. Сначала можно измельчать продукты с помощью блендера, постепенно переводя малыша на мелкозернистую пищу. Если возникла аллергия, продукт убирают из меню и вводят его снова через пару недель.
Способы домашнего приготовления пищи остаются прежними – на пару, запекание, тушение. По-прежнему нельзя кормить ребенка жареными, острыми, копчеными блюдами.
К концу 9-го мес. прикорм можно резать небольшими кусочками, с каждым разом делая их больше и больше. Если малыш давится и не может прожевать и проглотить пищу, то еще некоторое время нужно повременить с подобным способом подачи блюд в меню.
Каши для детей 9 мес. следует варить на молоке, разбавленном водой. В рацион лучше не включать блюда на основе цельного коровьего молока, а покупать пастеризованное. Не стоит добавлять сахар и соль. Можно варить каши на детской адаптированной смеси. К концу 9-месячного возраста прикорм из каш уже можно не перетирать через сито.
В рацион питания ребенка 9 мес. нужно включать прикорм в виде яичного желтка, компоты из различных фруктов, кисели.
Так как у грудничка еще недостаточно зубов, то из мяса лучше всего делать паровые котлетки или пюре. Бульон, в котором варилось мясо, можно использовать для варки овощей.
Мясное блюдо из фрикаделек легче жевать, и оно лучше усваивается организмом. Для их приготовления нужно филе несколько раз пропустить через мясорубку и добавить небольшой кусок хлеба. Влить немного воды и тщательно перемешать. Из получившейся массы скатать шарики и сварить их.
Как нарисовать хризантему
Как нарисовать хризантему?
Разбирая большой и пышный букет красивых цветов я думала: Астры. Или хризантемы?
Чем гадать, лучше пойти да узнать – посмотрела в интернете и разобралась кто есть кто. Про то как рисовать астры уже написала и нарисовала. Теперь надо пояснить про хризантемы. Они тоже бывают очень-очень разных сортов, некоторые действительно сильно напоминают астры(немудрено – они отлично скрещиваются и дают помеси), другие выглядят вообще как пижма, и это понятно – хризантемы как раз и относятся к роду пижма. Такие вот у этих сложноцветных хитрые и запутанные родственные связи.
Однако, в принципе, некоторые отличия астр и хризантем можно выделить. Листья астр чаще всего цельные (возможно с зубчатым краем), у хризантем листья более перистолопастные (что это значит – читайте ЗДЕСЬ). Цветы у астр либо одиночные, либо их немного на одном стебле. Хризантемы же обычно сильно ветвятся, образуя густой куст.
Цветы астр бывают очень-очень махровые, а у хризантем чаще лепестки (язычковые цветы) в один – ну два ряда вокруг середины.
Вобщем, если постараться, то различить кто есть кто можно.
Сегодня выясняем как нарисовать хризантему поэтапно.
Для разминки я выбрала один цветок с большого пышного куста.
Начинаем классически: намечаем длину стебля, величину и размер цветка.
Далее уточняем детали.
Листья и бутон нарисовать не так и трудно, а вот цветок… Он повёрнут к зрителю «в три четверти». Лепестки не прямые, а слегка загибаются внутрь цветка. Вот тут-то и придётся потрудиться, придумывая как передать форму тех лепестков, что направлены прямо на нас в ракурсе. Я отдельно потренировалась – схему цветка изобразила. Теперь задача стала яснее.
Рисунок хризантемы карандашом готов.
Теперь надо решать с цветом. Я выбираю акварель. Сначала – листья и стебель. Стебель серо-зелёный слабоопушённый. Листья насыщенного тёмно-зелёного цвета.
Переходим к цветку. Он нежно-розовый, и цвет ярче на концах лепестков. Середина цветка зеленовато-жёлтая. Что ж – учимся смешивать краски.
Вот такой рисунок хризантема.
И второй урок как нарисовать хризантему.
А теперь задача посложнее – целое растение.
Вид красивый и очень внушительный. Что ж, полюбовались и берёмся за дело – этот куст будем рисовать (карандашом) под лозунгом обучения изображению объектов сложного строения.
А раскрашивать красками будем под лозунгом освоения различных видов мазка.
Я уже рассказывала вам, что в этом планирую освоение народных видов росписи. Так вот одной из основных особенностей каждого вида росписи является специфический мазок.
Да, вообще бестолку осваивать, например, дымковские узоры, раскрашивая шаблончики лошадок и индюков карандашами. Это формализм, противоречащий форме прменяемого народными мастерами МАЗКА кистью.
Так что, рисуя хризантему с натуры, попутно ещё сосредоточенно учимся различным видам мазка:
И, конечно, упражняясь с мазками, ещё и о тоновых различиях не забываем: наводим где нужно тени.
Как нарисовать хризантему с натуры вам рассказала Марина Новикова.
Я уже рассказывала вам, что в этом планирую освоение народных видов росписи. Так вот одной из основных особенностей каждого вида росписи является специфический мазок.